Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu!

Opublikowano: 14-09-2017

Już 1 września startuje nowy program edukacji żywieniowo-kulinarnej
„Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu”!

Jak wskazują̨ badania, nawyki żywieniowe kształtujące się i utrwalające w okresie dzieciństwa i młodości trudno zmienić w wieku dorosłym. Codzienne spożywanie zbilansowanych i jednocześnie smacznych posiłków, jedzenie w przyjaznej atmosferze i o regularnych porach to najlepszy sposób na budowanie u dzieci prawidłowych zwyczajów żywieniowych na całe życie. 

Szkoła jest miejscem, w którym dzieci zdobywają wiedzę, ale też uczą się, jak żyć. Spędzają w niej nawet 8 godzin dziennie. Właśnie dlatego stworzyliśmy ten program, aby pomóc szkołom w prowadzeniu ciekawej i mądrej edukacji żywieniowo-kulinarnej. 

Program „Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu” , którego organizatorem jest Fundacja Szkoła na Widelcu to długofalowy projekt, którego pierwsza edycja w roku 2017/2018 jest skierowana do klas 1-3 szkół podstawowych. Celem Organizatorów jest przede wszystkim edukacja w zakresie prawidłowego i świadomego żywienia oraz zachęcenie najmłodszych do gotowania. Program został przygotowany we współpracy z dietetykami, pedagogami i partnerami. W ramach projektu przygotowujemy platformę edukacyjną – rozbudowaną stronę www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl , z której nauczyciele i rodzice będą mogli pobierać materiały edukacyjne i inspiracje do tego, jak prowadzić działania z zakresu kulinarnej edukacji.

Szkoły, które zgłoszą się do programu otrzymają bezpłatne materiały edukacyjne dla nauczycieli, m.in. scenariusze zajęć i płyty z filmami.  W tej edycji programu „Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu” wyślemy pakiety edukacyjne do 1000 placówek. Planujemy, aby 110 000 uczniów wzięło udział w projekcie. Materiały zostały tak przygotowane, aby poza edukacją o prawidłowym i świadomym żywieniu, zaszczepić w dzieciach chęć do dobrego gotowania.  Przygotowane scenariusze zajęć poruszą takie tematy jak: zasady prawidłowego żywienia, jak komponować śniadanie, pochodzenie jedzenia, sezonowość, smaki, kulinarne podróże, prawidłowe zachowanie przy stole, wspólne gotowanie i spożywanie posiłków. Zachęcenie najmłodszych  do przygotowywania samemu wartościowych posiłków sprawi, że przeniosą one te nawyki i cenne lekcje do domu.

„Edukacja kulinarna ma ogromną moc, wierzę, że nasz program „Dobrze jemy ze Szkoła na Widelcu” pomoże nauczycielom w prowadzeniu mądrych, ciekawych i inspirujących zajęć. Moim marzeniem jest to, aby w każdej szkole był czas na prowadzenie lekcji o tym, jak dobrze jeść.”  – Grzegorz Łapanowski, prezes i założyciel Fundacji Szkoła na Widelcu.

Bardzo ważnym elementem programu będzie tworzona przez szkoły – na naszej stronie internetowej, mapa ‘Dobrych działań’, gdzie każda placówka będzie mogła pochwalić się swoimi przedsięwzięciami w temacie zdrowego żywienia, np. umieszczając zdjęcia szkolnego zielnika. Dzięki tej mapie również rodzice będą mieli możliwość zobaczyć, co szkoła ich dzieci robi w zakresie edukacji prawidłowego żywienia. Mapa, poza możliwością podzielenia się własnymi dokonaniami, będzie też inspiracją dla innych szkół. Wielkim marzeniem Organizatorów jest zapełnienie mapy ‘Dobrymi praktykami’ ze szkół z całej Polski. Szkoły będą mogły również wziąć udział w konkursie, w którym ucziowie będą mieli za zadanie przekonać rówieśników do tego, że warto dobrze jeść. Do wygrania będą warsztaty kulinarne prowadzone przez Fundację Szkoła na Widelcu oraz fantastyczne nagrody od partnerów programu.

Program „Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu” doskonale wpisuje się w rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. dotyczącego poprawy żywienia dzieci w placówkach oświatowych. 

Pierwsza edycja programu trwa od 1 września 2017 do 30 czerwca 2018 roku. Rekrutacja do projektu trwa. Materiały edukacyjne będzie można pobierać ze strony  www.dobrzejemy.szkolanawidelcu.pl  przez cały rok.

Organizator programu: Fundacja Szkoła na Widelcu

Partnerami projektu są TEFAL, Baziółka, Hortex, Restaurant Week oraz FoodLabStudio

Patronat honorowy nad projektem: Rzecznik Praw Dziecka, Polskie Stowarzyszenie Dietetyków, Polskie Towarzystwo Oświaty Zdrowotnej

Patronat medialny: Polskie Radio Dzieciom, Onet, Telewizja teleTOON+

Fundacja Szkoła na Widelcu działa od ponad 5 lat na rzecz poprawy jakości żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach.
Uczy, czym jest dobre jedzenie, skąd się bierze i dlaczego jest takie ważne. Jej założycielem i prezesem jest Grzegorz Łapanowski. Fundacja tworzy i realizuje innowacyjne programy edukacyjno-kulinarne, bazujące na połączeniu zajęć teoretycznych
i praktycznych. Podczas warsztatów kulinarnych pokazujemy, jak gotować nie tylko zdrowo, ale również smacznie.

Organizacja kompleksowo podchodzi do edukacji żywieniowej, docierając nie tylko do dzieci, ale również do rodziców, nauczycieli, personelu szkolnych i przedszkolnych kuchni. Organizuje akcje społeczne Kucharze Dzieciom – charytatywne kolacje i pikniki, których celem jest zbieranie funduszy na sprzęt gastronomiczny do kuchni szkolnych. W programie telewizyjnym Misja Stołówka wspierała szkoły w poprawie jakości żywienia dzieci w placówkach.