GMS wprowadza nowe trendy bufetowe!

Opublikowano: 22-07-2017

cof

autor zdjęcia daretocook.pl – zdjęcie Kuchnia Transatlantyk

Każdy, dla kogo gastronomia jest codziennością obserwuje nieustanne zmiany. Procesowi podlegają zarówno potrawy, scenografia, sposób serwowania, czy nawet dekorowanie. Niektóre trendy przyjmują się lepiej i zostają na dłużej, inne wywołują chwilowy zachwyt, ale szybko znikają bez echa. Są też ponadczasowe elementy, które nie ulegają próbie czasu. 

Jak to się ma do bufetów? 

Kiedyś były to tylko stoły zastawione na płasko, później z podwyższeniami różnej wysokości i mało subtelnymi draperiami, następnie pojawiły się wszelkiego rodzaju stelaże i stojaki. Tak do niedawna wyglądały bufety. Niektóre z powyższych opcji nadal świetnie się sprawdzają i pięknie prezentują. Jednak świat gastronomii ciągle się rozwija, szuka, zmienia. Dlatego GMS stawia na nowe rozwiązania i wprowadza coś zupełnie rewolucyjnego.

image2

MOBILNE WIEŻE BUFETOWE, to niezwykle innowacyjny koncept. Systemy te, świetnie sprawdzają się w małych pomieszczeniach, czy tam gdzie jest niewiele czasu na ustawienie lub usunięcie cateringu. Wieżę uzupełnić można na zapleczu, a dzięki temu, że jest na kółkach bez problemu przestawimy ją w docelowe miejsce. 

Wypożyczalnia oferuje cztery modele:                

wieża X – to najmniejsza z wież, jej wymiary to 140 x 38 x 211 cm, do dyspozycji jest 5 długich półek

http://gastrowypozyczalnia.pl/pl/bufet/1110-wieza-bufetowa-mobilna-x-140-x-38-x-211-cm-.html

wieża W – o wymiarach 216 x 48 x 173 cm, wyposażona w 10 półek, 9 tworzących 3 długie powierzchnie i jednej krótszej

http://gastrowypozyczalnia.pl/pl/bufet/1111-wieza-bufetowa-mobilna-w-216-x-48-x-173-cm-.html

wieża P – to wieża, którą można zestawić w lustrzanym odbiciu, wtedy tworzy się 2 P i imponująca powierzchnia z 14 półkami, jeden stelaż ma wymiary 180 x 36 x 185 cm 

http://gastrowypozyczalnia.pl/pl/bufet/1106-wieza-bufetowa-mobilna-p-180-x-36-x-185-cm-.html

wieża D – tu również istnieje możliwość zestawienia 2 wież D w lustrzanym odbiciu, dzięki temu tworzy się okrągły kształt z 14 półkami, wymiary jednego stelażu to 179 x 35 x 178,5 cm

http://gastrowypozyczalnia.pl/pl/bufet/1112-wieza-bufetowa-mobilna-d-179-x-35-x-1785-cm-.html

Ograniczenia?  W przypadku tych systemów, jedynym jest nasza wyobraźnia…

fot_Marta_Zajac-Krysiak

fot_Marta_Zajac-Krysiak – Kuchnia Transatlantyk