Śledzie z nutą czosnku

Opublikowano: 10-12-2009

Śledzie z czosnkiem

4 płaty śledziowe solone, majonez, gęsta śmietana, czosnek.

Płaty śledziowe wymoczyć, obrać ze skóry, umyć i pokroić na kilkucentymetrowe kawałki, włożyć do salaterki. Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z 3-4 łyżkami majonezu oraz z taką samą ilością śmietany i dokładnie wymieszać. Z powstałym sosem połączyć śledzie i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia są gotowe do spożycia.