KUKBUK Podróże i Dizajn

Opublikowano: 30-03-2017

KB_PODROZE

Wydanie specjalne KUKBUK Podróże i Dizajn już w sprzedaży!

Na półki w dobrych salonach prasowych trafiło właśnie kolejne wydanie specjalne magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK zatytułowane KUKBUK Podróże i Dizajn.
Dodatkiem do magazynu są nietuzinkowe kartki autorstwa Aleksandry Morawiak do wysłania z najbliższych wakacji. 206-stronicowe wydanie książkowe promować będzie kampania na kanale Kuchnia + oraz w sieci kin Cinema City (on-screen i off-screen).

Tegoroczne wiosenne wydanie specjalne składa się z dwóch części: „DOM” i „ŚWIAT”. W pierwszej czytelnicy odkryją wyrazistą naturę dwóch podstawowych składników, które znajdują się w każdym domu – cukru i soli oraz poznają ogromny wpływ tych najbardziej znanych przypraw na smak potraw. Ponadto, redakcja przedstawia dania typu comfort food z wykorzystaniem różnego rodzaju serów. Inspiracjom tym towarzyszy tekst opowiadający o serowym savoir-vivrze i tradycji kulinarnej we Francji. Czytelnicy będą mieli również okazję poznać niezwykłe domy będące perłami architektury – willę Necchi w Mediolanie, willę Tugendhatów w Brnie oraz dom Hansenów w Szumnie – i historie ich wyjątkowych właścicieli. Redakcja podjęła nie lada próbę, aby odtworzyć czas, kiedy te niezwykłe domy tętniły codziennym życiem i energią ich dawnych mieszkańców. 

W części drugiej redakcja eksploruje wątki związane z archetypem świata – przybliża czytelnikom fascynującą epokę wielkich odkryć, której zawdzięczamy wielkie zmiany w kontekście kulinariów. Obszernym tekstom badawczym oraz szlachetnym ilustracjom towarzyszą przepisy inspirowane kulinarnymi odkryciami przybyszów z Europy i zapachami egzotycznych przypraw takich jak kardamon, gałka muszkatołowa czy pieprz. 

KUKBUK Podróże i Dizajn to trzecie po KUKBUK Rodzina i KUKBUK Zima wydanie specjalne wydawnictwa. Ukazuje się niezależnie od sześciu regularnych numerów magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK. Dyrektorką artystyczną projektu (tak jak w przypadku dwumiesięcznika KUKBUK) jest Oliwia Gede-Niewiadomska, a wydawczynią i redaktorką naczelną – Daria Pawlewska. Wydania specjalne ukazują się w nakładzie 43 000 egzemplarzy i kosztują 26 zł.