GRILLOWANY OSCYPEK Z PIKANTNYM SOSEM MIODOWYM

Opublikowano: 19-03-2010

sowa_danie_wiosna014

sowa_danie_wiosna014.jpg

Składniki dla 4 osób:

500 g pokrojonego w grube plastry sera Oscypek

1 łyżka oleju słonecznikowego

200 ml pikantnego sosu miodowego

kolorowe sałaty

Pikantny sos miodowy:

½ szklanki białego, wytrawnego wina

2 ostre papryczki, pokrojone w drobne paseczki

100 ml miodu pszczelego



Sposób przygotowania:


Wszystkie składniki sosu gotować do momentu, aż zacznie gęstnieć. Plastry sera Oscypek natrzeć olejem i grillować z obu stron. Podawać z pikantnym sosem miodowym i bukietem kolorowych sałat.



Autor: Robert Sowa