Krewetki smażone w szynce hiszpańskiej na sałatach z grapefruitem

Opublikowano: 30-12-2009

krewetki

krewetki.jpg

– Krewetki 16/20

– Szynka hiszpańska

– Sałaty (roszponka, rucola, radicchio, endywia, lodowa)

– Grepefiutem

– Oliwa, cytryna, sól, pieprz, czosnek, bazylia.

Obrane i oczyszczone krewetki marynujemy w bazylii i czosnku z dodatkiem oliwy. Każdą krewetkę owijamy w szynkę hiszpańską. Sałaty mieszamy w filetami z grapefriuta oraz oliwa z dodtakiem soku z cytryny, soli i pieprzu. Usmażone krewetki układamy na gotową sałatę.