Przepyszna sałatka wiosenna

Opublikowano: 19-03-2010

danie_wiosna001

danie_wiosna001.jpg

Składniki:
1 puszka czerwonej fasoli
sałata lodowa lub kapusta pekińska
1 jabłko
1 cebula
1 pomidor
2 rzodkiewki
1 krótki ogórek
ser feta
sos winegret
pieprz

Drobno pokroić obraną cebulę, jabłko, ogórka oraz pomidora i rzodkiewki. Następnie posiekać sałatę lodową bądź kapustę pekińską. Wszystko przełożyć do miski. Dodać opłukaną wodą fasolę czerwoną i kostki sera feta. Skropić sosem winegret i doprawić do smaku

PRZYGOTOWAŁ SZEF KUCHNI KARCZMY CZTERY KONIE WOJCIECH CEGLAREK