Konkurs o ZŁOTE WIDELCE rozstrzygnięty
Opublikowano: 24-04-2017
Gwiazdy, najlepsi blogerzy kulinarni oraz specjaliści i przedstawiciele Warszawskiej Izby Przedsiębiorców ocenili warszawskie restauracje. 20 kwietnia w restauracji Blender odbyła się uroczystość podsumowująca VI edycji konkursu „Warszawa od kuchni”, która miała na celu wyłonienie najlepszych miejsc gastronomicznych w stolicy.
Jury konkursu przez kilka tygodni odwiedzało miejsca, które przystąpiły do konkursu i oceniało je pod względem jakości serwowanych potraw, estetyki lokalu, obsługi, efektowności podania oraz wielu innych czynników. Uroczystość poprowadzili Izabela Zwierzyńska, która także zasiadła w składzie jury oraz Waldemar Piórek, Prezes Warszawskiej Izby Przedsiębiorców. Finał tego konkursu to święto warszawskiej gastronomii. W tym roku padł rekord, przyznano aż 34 Złote Widelce. Otrzymały je restauracje, które uzyskały maksymalna liczbę punktów.Konkurs w przyszłym roku będzie miał charakter ogólnopolski. W związku z tym faktem w tym roku po raz pierwszy przyznano Ogólnopolski Złoty Widelec, za NAJLEPSZĄ RESTAURACJĘ HOTELOWĄ ROKU 2017.Otrzymała go Restauracja Wzorcownia z hotelu Fabryka Wełny z Pabianic, z szefem kuchni Władysławem Boberem. Przyznano te też Nagrodę Specjalną, AMBASADOR ZDROWEGO STYLU ŻYCIA a otrzymała ją Jolanta Borowiec, dyrektor Polsat Cafe
W składzie jury znaleźli się: Anna Popek z siostrą Magdaleną Krupą, Olga Borys, Izabela Zwierzyńska, Rafał Brzozowski, Julia Wróblewska, Klaudia Halejcio, oraz znany sportowiec – Andrzej Wrona. Przewodniczącym jury jest co roku był Waldemar Piórek.
Celem konkursu „Warszawa od kuchni” jest rekomendowanie najlepszych warszawskich restauracji, cukierni, miejsc z szybkim jedzeniem, promowanie i wykreowanie regionalnych potraw warszawskich, prezentacja kuchni z różnych regionów świata a także wytyczenie gastronomicznych tras i zagłębi gastronomicznych w mieście.
Akcja Warszawskiej Izby Przedsiębiorców, jako jedyna szczyci się poparciem Samorządu Województwa i władz miasta st. Warszawy i otrzymała patronat honorowy od prezydent m.st. Warszawy Hanny Gronkiewicz – Waltz oraz marszałka województwa mazowieckiego Adama Struzika. Podczas uroczystości gościem specjalnym był gospodarz Dzielnicy Mokotów pan burmistrz Bogdan Olesiński. Niemal od początku współpracuje przy konkursie ,,Klub Integracji Europejskiej”. W patronacie, którym objął akcję Marszałek Województwa Mazowieckiego Adam Struzik napisano: „Inicjatywy zmierzające do promocji regionu oraz popularyzacji znakomitej kuchni regionalnej są niezwykle ważne i wartościowe, dlatego też spotykają się zawsze z pełnym poparciem Samorządu Województwa Mazowieckiego”.
Patronaty medialne: Gdzie Zjeść Info,NewsGastro, NaszeMiasto, magazyn „Restauracja”,magazyn Hotelarz, magazyn PRZEDSIĘBIORCY @eu, Beszamel.pl, BlogSTAR. BLOGI KULINARNE:kulinarnyblog ,czosnek w pomidorach, lawendowy dom,pocante-jalapeno madame edich .kulinarnapianta.
PARTNERZY KONKURSU:
GASTRO MAGIC SERVICE , PRYMAT, AVIKO, CENTRUM WINA, ŻYWIEC ZDRÓJ, HELLO COOFFE, BUKAT, SADVIT, Marka BACZEWSKI, NALEWSKI STAROPOLSKIE KAROL MAJEWSKI I WSPÓLNICY, DOCTOR BREW, Marka UNI Mitshubishi Pencil , KLUB INTEGRACJI EUROPEJSKIEJ, GILARSKI.COM, DEKORACJA ŚWIATŁEM.EU oraz DJ RAV
Lista laureatów ZŁOTEGO WIDELCA 2017
NAGRODY OGÓLNOPOLSKIE
1.WZORCOWNIA – NAJLEPSZA RESTAURACJA HOTELOWA W POLSCE W 2017 r. HOTEL FABRYKA WEŁNY szef kuchni WŁADYSŁAW BOBER
2.Jolanta Borowiec, dyrektor Polsat Cafe – AMBASADOR ZDROWEGO STYLU ŻYCIA
NAGRODY WARSZAWSKIE
1.RESTAURACJA & BAR N31
NAJLEPSZA RESTAURACJA FINE DINING W WARSZAWIE W 2017r.
2.WILCZA 50
3.THAISTY
4.ZDROWA KONKURENCJA
5.U RYSIA
6.WIESZ CO ZJESZ
7.BRITISH BULDOG PUB W LONDON STAK HOUSE
8.WODA OGNISTA
9.LIF
10.PRODIŻ WARSZAWSKI
11.KRASNODWÓR
12.THE ALCHEMIST GASTROPUB
13.BUBBLES
14.RESTAURACJA POLSKA W AIRPORT HOTEL
15.,,ELIXIR” W DOMU WÓDKI
16.EXCLUSIVE RESTAURACJA POD GIGANTAMI
17.FOLK GOSPODA
18.BOSKA PRAGA
19.CHINA TOWN
20.HELIANTHUS
21.FLORIAN OGIEŃ CZY WODA
22. Z57
23.INDIA KING
24.CURRY KING
25.SUENO TAPAS BAR
26.CZERWONY WIEPRZ
27.VENTI – TRE w HOTELU REGENT
28. GRINGO BAR
29.SARDYNIA
30.TRATTORIA DA MIRCO
31.ZEGARMISTRZOWSKA
32.KUCHNIA OTWARTA
33.TRATTORIA PIZZERIA CALABRIA
34.CAFFE OKNO
NAGRODY SPECJALNE
35. MAZURKAS CATETRING 360 STOPNI –CATERINGOWA FIRMA ROKU
36.BLENDER LUNCH BAR EVENTS – EVENTOWE MIEJSCE ROKU
37.SPOKO BOX – NAJLEPSZY KATERING DIETETYCZNY ROKU
