Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych im. Jana Pawła II
Opublikowano: 10-08-2015
Nazwa szkoły: Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych
Patron:Technikum Spożywczo-Gastronomiczne im. Jana Pawła II, Zasadnicza Szkoła Spożywczo-Gastronomiczna im. Jana Pawła II
Zarząd: dyrektor – Ewa Lada
Adres: ul. Komorska 17/23, 04-161 Warszawa
www.zssgil.edu.pl, e-mail: zssgl@edu.um.warszawa.pl
SZKOŁA Z TRADYCJAMI
ZESPÓŁ SZKÓŁ
SPOŻYWCZO-GASTRONOMICZNYCH
ul. Komorska 17/23, 04-161 Warszawa
tel./fax. 022 610-35-88
www.zssgil.edu.pl
Technikum Spożywczo-Gastronomiczne im. Jana Pawła II (4 lata)
zawody:
- kucharz
- kelner
- technik organizacji usług gastronomicznych
- technik żywienia i gospodarstwa domowego
– specjalizacja: usługi hotelarsko-turystyczne
Zasadnicza Szkoła Spożywczo-Gastronomiczna im. Jana Pawła II
zawody:
- kucharz małej gastronomii (2 lata)
- cukiernik (3 lata)
Technikum Uzupełniające Nr 2 (3 lata) dla absolwentów Zasadniczej Szkoły Spożywczo-Gastronomicznej
zawód:
- kucharz
Nasza szkoła daje szansę samorealizacji i pomaga uczniom w osiąganiu pełnego rozwoju. Posiadamy dobrze wyposażone pracownie technologiczne oraz nowoczesne pracownie komputerowe z dostępem do Internetu. Zapewniamy szkolenie praktyczne w renomowanych hotelach, restauracjach, cukierniach. Uczniowie są laureatami olimpiad i konkursów. Dla chętnych osób oferujemy ciekawe zajęcia pozalekcyjne. Pracuje tu życzliwa i doświadczona kadra. Do dyspozycji uczniów jest biblioteka, czytelnia z Internetowym Centrum Informacji Multimedialnej, bufet, gabinet pomocy przedlekarskiej, siłownia, sala tenisa stołowego, sala gimnastyczna.
Znani abiturienci:
– w zakresie gastronomii: Andrzej Bryk, Adam Michalski, Mariusz Nowicki, Mirosław Reszczyk
– w zakresie cukiernictwa i piekarstwa: Adam Grycan, Bogdan Mamaj, Stefan Mierzejewski, Tadeusz Linek
Kierunki:
– w technikum:
kucharz, kelner, technik organizacji usług gastronomicznych, technik żywienia i gospodarstwa domowego
– w zasadniczej szkole zawodowej:
kucharz małej gastronomii, cukiernik.
Kursy/szkolenia/warsztaty:
Młodzież uczestniczy w szkoleniach z zakresu: aktualnych trendów w gastronomii, kuchni innych narodów, bierze udział w projekcie „Młodzi Mistrzowie Cukiernictwa” oraz w warsztatach z programu „Młodzi, kreatywni, przedsiębiorczy”.
Olimpiady/konkursy:
Uczniowie biorą udział w konkursach, turniejach, olimpiadach. Osiągają liczne sukcesy, np. w 2009 roku szkoła zdobyła:
- w ogólnopolskim konkursie ”Kuchnia Polska na Mazowszu”
– Grand PRIX,
– I i II miejsce w konkursie kulinarnym,
– II miejsce w konkursie kelnerskim - w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”
– II miejsce - w Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik
– I i II miejsce na Mazowszu,
– III miejsce w Polsce w części praktycznej.
Ponadto dwaj uczniowie otrzymali nominację do Młodzieżowej Reprezentacji Polski Juniorów w Kulinarnych Mistrzostwach Świata w Luksemburgu w 2010 r.
O szkole:
Szkoła uczestniczy w wielu projektach edukacyjnych i wychowawczych np. „Szkoła bez Przemocy”, „Patrz i zmieniaj”, „Szkoła Globalna”, „Ekoszkoła”. Za realizację zadań z zakresu edukacji rozwojowej w ramach międzynarodowego projektu uzyskała tytuł „Szkoły Globalnej” nadany przez Polską Akcję Humanitarną. Nowoczesna baza dydaktyczna, w tym doskonale wyposażone pracownie gastronomiczne pozwalają na kształcenie młodzieży na najwyższym poziomie.
Zajęcia praktyczne odbywają się w najlepszych hotelach Warszawy takich jak np. : Sheraton, Bristol, Jan III Sobieski, Mercury, Holiday Inn, MDM, Metropol.
Szkoła jest ośrodkiem egzaminacyjnym do przeprowadzania egzaminów potwierdzających kwalifikacje zawodowe.