16 ekip kucharskich zawalczy o Puchar Martell
Opublikowano: 22-02-2016
Znamy już listę zakwalifikowanych dwuosobowych zespołów do jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w kraju „L’Art de la cuisine Martell 2016”.
L’Art de la cuisine Martell to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w kraju, organizowany od 13 lat w wyjątkowych miejscach. Konkurs polega na przygotowaniu potrawy, która najlepiej komponuje się z koniakiem (do samych potraw nie jest dodawany koniak).
Kulinarnym tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu a tym samym głównym produktem, który muszą w swoich daniach wykorzystać zawodnicy jest Brytyjska Świeża Jagnięcina Kulinarna.
5 marca staną do kulinarnych zmagań w Zamku Ryn następujące zespoły:
- Adam Tyrała, Przemysław Grudzień, Hotel Stary
- Krzysztof Bielawski, Patryk Głowacki, Restauracja Szeroka
- Tomasz Janiczek, Krzysztof Lizak, Salina Restaurant
- Michał Cienki, Mariusz Bobek, Amarylis Restaurant
- Krystian Pełka, Kamil Chechłowski, Antonina Villa & Restauracja
- Dawid Zagrzywiec, Piotr Gipsiak, Courtyard Marriott Warsaw Airport
- Tomasz Janczewski, Przemysław Rogaczewski, Andel’s By Vienna House
- Marek Mazurkiewicz, Karol Zając, Hotel Alter
- Jacek Nowak, Wiktor Kowalski, Klub Parkowe Wzgórze
- Diana Olechnowicz, Magda Wacek, Restauracja Signature
- Mateusz Bogdański, Artur Kuchnia, Hotel Heron
- Bartosz Dziektarz, Bartłomiej Dufrat, Restauracja Pod Nosem
- Bartłomiej Wrona, Michał Ziaja, Hotel Rzeszów, Restauracja Oranżeria
- Tomasz Zdrenka, Michał Kowalski, Restauracja Enjoy
- Radosław Gierałtowski, Mateusz Janusz, Szafarnia 10 Restaurant &Bar
- Filip Stępień, Dawid Ślęczka, Restauracja Andromeda
Drużyny rezerwowe:
1. Konrad Kalęba ,Kamil Skóra, Best Western Plus Q Hotel
2. Rafał Koziorzemski, Tomasz Zdanowski, Restauracja Biały Królik
3. Łukasz Ptaszyński, Tomasz Modzelewski, Hotel Monopol
Podczas konkursu, potrawy będą oceniane przez trzy zespoły jurorskie, w których zasiądą:
JURY TECHNICZNE:
Grzegorz Labuda
Sebastian Olma
Tomasz Purol
Jarosław Walczyk
Tomasz Jakubiak
Tomasz Deker
JURY DEGUSTACYJNE
Paweł Oszczyk
Patryk Dziamski
Adam Chrząstowski
Marek Widomski
Jarosław Uściński
Andrzej Bałdyga
JURY KONESERÓW
Jean-Jacques Regnault
Andrzej Szumowski
Marek Szejbach
Jean-Pierre Garnier
Bogdan Kalus
ASYSTENCI
Grzegorz Krupa
Tomasz Dziura
Serdecznie gratulujemy młodym adeptom sztuki kulinarnej, którzy znaleźli się w szczęśliwej 16!
Drużynom, którym tym razem nie udało się – serdecznie dziękujemy. Życzymy wielu kulinarnych sukcesów i zapraszamy do wzięcia udziału w kolejnej edycji konkursu „l’Art de la cuisine Martell” w przyszłym roku.
Za PR konkursu odpowiada agencja Smarten PR
www.smartenpr.pl
