NewsGastro.pl - portal gastronomiczny

Już 26 kwietnia zostaną ogłoszone najlepsze restauracje świata roku 2010 wchodzące w skład listy S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants.

Nagrody zostaną rozdane w Londynie, a na ceremonię przybędą najlepsi szefowie kuchni z całego świata, przedstawiciele międzynarodowych mediów i najbardziej wpływowi restauratorzy świata.

Nagrody i Lista S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants organizowana jest przez magazyn Restaurant [wiodącą publikację w Wielkiej Brytanii skierowaną do restauratorów i szefów kuchni],  a sponsorowana przez S.Pellegrino. To już dziewiąta edycja tego przedsięwzięcia.

Ranking sporządzany jest przez Akademię The World’s 50 Best Restaurants Academy, na którą składa się wpływowa grupa 800 międzynarodowych liderów branży gastronomicznej. Akademia obejmuje 27 oddzielnych regionów na całym świecie, każdy region ma swój własny zespół, w którego skład wchodzi 31 członków wraz ze stojącym na jego czele przewodniczącym.  Zespoły złożone są z krytyków kulinarnych, szefów kuchni, przedstawicieli branży gastronomicznej. Każda osoba ma pięć głosów, które oddaje na 5 restauracji. Co najmniej 2 głosy muszą być przyznane restauracjom, które nie przynależą do regionu, w którym obraduje zespół.

Wyniki zostaną opublikowane w przewodniku World’s 50 Best Restaurants Guide, którego wydanie planowane jest na 27 kwietnia. Entuzjaści restauracji z całego świata będą mieli dzięki niemu możliwość sprawdzić gdzie najlepiej zjeść w każdym zakątku globu.

Z niecierpliwością czekamy na ogłoszenie wyników!

Źródło: www.theworlds50best.com

********

The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010



London: Monday 26th April 2010

The much-anticipated S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010 will be held on Monday 26th April at the historic Guildhall in the City of London, in the company of the world’s finest chefs, international media and the world’s most influential restaurateurs.

The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards and List is organised and compiled by Restaurant Magazine, and sponsored by S.Pellegrino. The Awards are now in their ninth year.

The list is created from The World’s 50 Best Restaurants Academy, an influential group of over 800 international leaders in the restaurant industry. The Academy comprises 27 separate regions around the world, and each region has its own panel of 31 members including a chairperson to head it up. The panel is made up of food critics, writers, chefs and ‘gastronomes’ each of whom has five votes. Members vote for five restaurants, (at least) two of which must be used to recognise restaurants outside of their region.

The results are published in the May issue of Restaurant Magazine. There will also be a World’s 50 Best Restaurants Guide available from the 27th April, this guide will be a must-have accessory for the increasing number of loyal followers of the list, and will be available worldwide.

At the beginning of February, Restaurant Magazine is re-launching the website for the awards to enable restaurant enthusiasts from around the world to look up recommendations on the best places to eat wherever they are around the globe. Academy members and respected writers will be contributing to the ‘blog’ and readers can post comments and share their experiences.

By logging into www.worlds50best.com you will be able to keep track of the hottest places to eat on earth, plus hear about up and coming events for intrepid global gastronomes.

Source: www.theworlds50best.com