Dorszowe Żniwa
Opublikowano: 05-06-2012
Jeśli do Gniewu, to koniecznie w Lipcu! W dniu 14 lipca 2012 na Zamku Gniew w Gniewie odbędzie się dziewiąta edycja popularnych Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w potrawach z ryb morskich. W tym roku pod hasłem: Grillowana ryba – esencja zdrowia .
Dorszowe żniwa to świetna zabawa dla miłośników nie tylko ryb, ale i grillowania.
W mistrzostwach biorą udział najlepsi polscy kucharze. Ich zadaniem jest przyrządzenie zakąski z grillowanych warzyw i bałtyckiego śledzia oraz dania głównego z samodzielnie złowionego dorsza. Ryba zostanie upieczona na grillu węglowo-drzewnym, a receptura i dodatki zależą tylko od kunsztu i fantazji poszczególnych kucharskich drużyn.
Regulamin konkursu określa również ze uczestnicy musza swoje dania skomponować wg zdrowych zasad z odpowiednią ilością kalorii, zawierającej odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych.
Ciekawostką jest to ze kucharze przeddzień konkursu wypływają 20 mil w morze i muszą sami złowić dorsza – główny składnik mistrzowskiej potrawy
Misją konkursu jest przesłanie i idea ze potrawy z grilla potrafią być zdrowe i energetyczne które dostarczają naszemu organizmowi wiele składników mineralnych i witamin.
Podczas konkursu znani szefowie Kuchni przeprowadzą Szkolenia i pokazy edukacyjne celem przybliżenia zasad zdrowego żywienia w warunkach plenerowych i piknikowych
Impreza skierowana jest do mieszkańców Trójmiasta oraz turystów w poprzednich latach odwiedziło nas około 10 tyś osób ( rocznie)
Kulinarny konkurs zostanie przeprowadzony 14 lipca na dziedzińcu Zamku Gniew w Gniewie. Impreza będzie trwała od godz. 10.00 do 19.00 i jest otwarta dla wszystkich odwiedzających. Gości czekają liczne atrakcje, degustacje i konkursy. Ogłoszenie wyników Konkursu nastąpi o godzinie 18.00
Imprezę promują lokalne media : www.trójmiasto.pl , TVP 3 Gdańsk , Gazeta Wyborcza oraz media gastronomiczne : Poradnik Restauratora , www.newsgastro.pl, www.papaja.pl , www.kucharze.pl
FORMULARZ ZGLOSZENIOWY do pobrania
Sponsor Strategiczny: