Festyny i kiermasze pod nazwą „Gęsina na świętego Marcina”
Opublikowano: 25-10-2010
Pierwsza edycja akcji promującej kujawsko-pomorską gęsinę została zainicjowana w zeszłym roku. Akcja trwała dwa tygodnie i zakończyła się ogromnym sukcesem. Powodzenie ubiegłorocznej edycji sprawiło, że w tym roku postanowiliśmy z jednej strony poszerzyć formułę o nowe wydarzenia, z drugiej zaś ponownie zorganizować cykl festynów i kiermaszów w największych miastach regionu – Bydgoszczy, Toruniu, Włocławku oraz w Rypinie w dniu Narodowego Święta Niepodległości – 11 listopada.
Podstawowym celem festynów jest przybliżenie mieszkańcom województwa, a za pośrednictwem relacji medialnych również mieszkańcom innych regionów Polski, idei odrodzenia tradycji obecności gęsiny na polskich stołach. Podczas trwania festynów uczestnicy imprezy będą mieli szansę zapoznać się z różnymi potrawami z gęsiny, spróbowania ich za niewielką opłatą, a także zakupić inne produkty regionalne pochodzące z terenu województwa kujawsko-pomorskiego. Poza tym zorganizowane zostaną liczne konkursy dotyczące gęsiny oraz akcje edukacyjne, mające na celu podniesienie umiejętności kulinarnych mieszkańców regionu.
Nowością tegorocznej edycji będzie możliwość zakupu gęsiny i przetworów z gęsiny podczas trwania festynów oraz zamówienia gęsi przez telefon, już od 15 października, pod numerem 0 56 6812 222. Projekt ten pozwoli z jednej strony zaspokoić popyt na gęsinę, również podczas festynów, z drugiej zaś przyczynić się do skuteczniejszej promocji gęsiny jako regionalnego specjału.
– Podobnie jak w roku ubiegłym zorganizowane zostaną otwarte festyny w trzech największych miastach regionu: Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku oraz dodatkowo w Rypinie – mówi marszałek województwa Piotr Całbecki. – Rypin pojawia się w tegorocznej edycji nie przypadkowo. To właśnie stamtąd pochodzi druga, obok kołudzkiej odmiana gęsi z naszego województwa – gęś rypińska.
Festyny zorganizowane zostaną w miastach województwa – Bydgoszczy, Toruniu Włocławku oraz w Rypinie – w dniu 11 listopada, co ma z kolei znaleźć przełożenie w wspólnym świętowaniu Narodowego Dnia Niepodległości w atmosferze pikniku rodzinnego. Imprezy te zlokalizowane zostaną w centrach miejscowości, tak by mogło je odwiedzić jak największa liczba gości z naszego regionu i całej Polski.
Festyny będą więc odbywały się w:
• Bydgoszczy – Stary Rynek;
• Toruniu – Nowy Rynek;
• Włocławku – dziedziniec przedstawicielstwa Urzędu Marszałkowskiego;
• Rypinie – skwer przy Rypińskim Centrum Promocji i Kultury.
Wszystkie festyny rozpoczną się o godz. 11.00, a zakończą ok. godz. 16.00.
O akcji „gęś na telefon” tutaj .
O gęsi rypińskiej tutaj .
Więcej informacji na temat gęsiny i akcji promujących ten regionalny przysmak można będzie uzyskać na stronie internetowej www.kujawsko-pomorskie.pl .