II Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy

Opublikowano: 06-10-2010

Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Macierzy Ziemi Cieszyńskiej

Stowarzyszenie Dla Rozwoju Przedsiębiorczości, Edukacji i Kultury Młodzieży „EkoGa”

oraz

Beskidzki Klub Kulinarny

ma przyjemność zaprosić Państwa na

II Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy

CIESZYN 17.11.2010

logobesk003.jpglogobesk001.jpglogobesk002.jpg logobesk004.jpglogobesk005.jpg

1. Konkurs odbędzie się 17 listopada 2010 r w ZSEG Cieszyn pl. Londzinia 3, o godz. 10:30, odprawa przed konkursem o godz. 10:00.

2. Konkurs adresowany jest do uczniów szkół gastronomicznych

3. Celem konkursu jest

    – propagowanie i pogłębianie wiedzy kulinarnej

    – doskonalenie umiejętności zawodowych

    – pobudzenie kreatywności uczniów

4. Tematem przewodnim konkursu są „Potrawy Śląska Cieszyńskiego” (na bazie mięsa wieprzowego)

5. Uczestnicy startują indywidualnie, po 1 zawodniku z każdej szkoły.

6. Uczestnicy przygotowują potrawy z wykorzystaniem produktów, które zapewnia organizator.

7. Numer zgłoszenia ucznia jest jednocześnie numerem startowym.

8. Zgłoszenia szkół i uczestników należy przesłać do ZSEG elektronicznie na adres

bkmb@zseg.cieszyn.pl lub telefonicznie pod numer 600707165 p. Dorota Przyłęcka lub 601517218 p. Bożena Pieszka do dnia 22 października 2010 r.

9. Uczestnicy proszeni są o wpłatę 30 zł/osobę ( w tym jest możliwość skorzystania z obiadu dla uczestników konkursu) na konto szkoły 06 1560 1023 2116 1038 8538 0004 z dopiskiem „II Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy”

10. Receptury na cztery porcje, nazwiska uczniów i opiekunów należy przesłać na adres e-mail bkmb@zseg.cieszyn.pl do 5 listopada 2010 roku.

11. Bliższe informacje i komplet dokumentów będą podane w terminie do 15 października 2010 roku na stronie internetowej szkoły www.zseg.cieszyn.pl

12. Wszyscy uczestnicy otrzymują dyplomy oraz upominki, a laureaci pierwszych trzech miejsc nagrody rzeczowe ufundowane przez sponsorów.

13. Dodatkowo zostanie przyznana nagroda za nazwę potrawy najbardziej nawiązującą do gwary, kultury, historii miasta Cieszyna.

16. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmian w regulaminie.

17. W przypadku małej ilości zgłoszeń istnieje możliwość startu dwóch uczniów z jednej szkoły.