IX Olimpiada Młodych Barmanów
Opublikowano: 31-03-2010
16 kwietnia 2010 roku odbędzie się IX Olimpiada Młodych Barmanów. Na finał zaprasza organizator firma Bacardi-Martini Polska Sp. zo.o. do Hotelu Intercontinental w Warszawie, ul. Emilii Plater 49, gdzie umiejętności przyrządzania napoi mieszanych zaprezentują uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski.
Cele konkursu:
– wyłonienie reprezentanta Polski na Międzynarodowy Konkurs Bacardi-Martini Grand Prix,
– promowanie profesjonalnego barmaństwa,
– zdobywanie nowych umiejętności przez uczniów,
– rozwijanie zainteresowań,
– propagowanie alternatywnego sposobu spożywania alkoholu,
– promowanie pozytywnej rywalizacji uczniów.
I miejsce na VIII Olimpiadzie Młodych Barmanów (rok temu)
II miejsce (rok temu) III miejsce (rok temu)
Uczestnicy będą mieli za zadanie
:– Przyrządzenie napoju mieszanego z listy napojów mieszanych. Każdy uczestnik będzie losował jeden z napoi, a następnie wykona wylosowany przez siebie drink w dwóch porcjach, bez posługiwania się recepturą. Przyrządzając napój uczestnik musi komentować po angielsku wykonywane czynności, co będzie dodatkowo oceniane przez sędziego technicznego.
– Wykonać napój mieszany własnej kompozycji; przyrządzenie trzech porcji napoju mieszanego własnej kompozycji.
Organizator:
Patron medialny:
