„Gęś na telefon”
Opublikowano: 05-11-2010
Sukces ubiegłorocznej edycji sprawił, że postanowiliśmy w tym roku poszerzyć formułę akcji "Gęsina na świętego Marcina" o nowe elementy i rozbudować jej program. Nowością tegorocznej odsłony jest sprzedaż gęsi "na telefon". Zainteresowanie akcją jest duże. Wychodząc naprzeciw potrzebom zasygnalizowanym w trakcie ubiegłorocznej edycji, postanowiliśmy w tym roku ułatwić potencjalnym konsumentom zakup najwyższej jakości gęsiny. Uruchomione zostało specjalne Telefoniczne Centrum Zamówień (numer telefonu – 0 56 6812 222), gdzie przyjmowane są zamówienia na całe gęsie tuszki. Centrum zamówień funkcjonuje od 15 października.
Zamawiane przez telefon gęsi zostały zakontraktowane w Zakładach Doświadczalnych w Kołudzie Wielkiej – jednym z najbardziej renomowanych ośrodków produkcyjnych i hodowlanych w Polsce. Wszystkie gęsi pochodzą z wiejskiego, pewnego chowu, co gwarantuje wysoką jakość odżywczą i niepowtarzalny smak przyrządzanych z nich potraw. Cena tuszki gęsi wraz z podrobami, które można zamówić telefonicznie ustalana jest na podstawie wagi. Kilogram kosztuje 19 zł, zaś średnia waga sprzedawanych gęsi wynosi około 4 kg.
Odbiór zamówionego towaru będzie się odbywał 11 listopada podczas festynów organizowanych w:
* Bydgoszczy – Wyspa Młyńska;
* Toruniu – Nowy Rynek;
* Włocławku – dziedziniec przedstawicielstwa Urzędu Marszałkowskiego;
* Rypinie – skwer przy Rypińskim Centrum Promocji i Kultury;
* Inowrocławiu – Mątwy, ul. Poznańska 345;
* Grudziądzu – Cytadela.
Oraz w listopadzie i grudniu w trakcie akcji promocyjnych w:
* Sopocie – Targowisko Miejskie, 15 listopada;
* Warszawie – Hala Mirowska, 26-27 listopada;
* Krakowie – Stary Kleparz, 3-4 grudnia.
Gęsina to rarytas wśród europejskich smaków, do tego dobrze zakorzeniony w staropolskiej kuchni. Niestety, w ostatnim czasie nieco w naszym kraju zapomniany. Województwo Kujawsko-Pomorskie wydaje się miejscem w szczególny sposób predysponowanym do odnowienia tradycji spożywania gęsiny – to właśnie w Kołudzie Wielkiej, miejscowości w naszym regionie, znajduje się renomowany ośrodek hodowlany gęsi. Ale to nie wszystko. Województwo kujawsko-pomorskie słynie także z gęsi rypińskiej, której mięso wyróżnia się smakiem i delikatnością włókien. By zwiększyć możliwości promocyjne jej popularyzacja połączona jest z imprezami okolicznościowymi organizowanymi w dniu Narodowego Święta Niepodległości.