Restauracja Strefa romantycznie

Opublikowano: 28-01-2015

Restauracja Strefa przy ul Próżnej 9 zaprasza na wykwintną kolację walentynkową. Chef kuchni Jarosław Walczyk specjalnie na tę romantyczną okazję stworzył wykwintne menu.
awatar_JW

Menu walentynkowe

Valentine’s Menu

 

Apéritif

Szampan Pol Cochet Brut Rosé

/Champagne Pol Cochet Brut Rosé/

Przystawka / Appetizer

Tatar z tuńczyka z dresingiem malinowym i pudrem z chili

/Tuna tartare with raspberry dressing and chili powder/

Zupa / Soup

Krem z topinambura z zielonym groszkiem

/ Jerusalem artichoke cream with green peas/

Dania Główne / Main Courses

Stek z Marlina z podany na musie selerowym, komosa ryżowa

i pak choy z kawiorem z pomarańczy

/ Marlin steak served with celery mousse, quinoa and pak choy with orange caviar/

lub / or

Pieczona polędwiczka cielęca podana z risotto pistacjowym

z zielonym jabłkiem i purée z buraków

/ Roasted veal loin served with pistachio risotto with green apple and beet purée/

Deser / Dessert

Parfait z chałwą i poziomkami na musie z zielonej herbaty

/Halva parfait with wild strawberries on green tea mousse/

 

Cena 199,00 zł/os.

Price per person 199,00 PLN