VII Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy
Opublikowano: 21-10-2015
Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Macierzy Ziemi Cieszyńskiej oraz Beskidzki Klub Kulinarny ma przyjemność zaprosić Państwa na VII Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy CIESZYN 28.10.2015
Informacje dotyczące konkursu
1. Organizatorem konkursu są:
– Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Cieszynie, plac Londzina 3,
– Beskidzki Klub Kulinarny z siedzibą w Skoczowie,
– Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka „Żabi Kraj” z siedzibą w Skoczowie.
2. Konkurs odbędzie się 28 października 2015 r. w ZSEG (Cieszyn, pl. Londzina 3) o godz. 10:30, odprawa przed konkursem o godz. 10:00.
3. Konkurs adresowany jest do uczniów szkół gastronomicznych.
4. Celem konkursu jest:
– propagowanie i pogłębianie wiedzy kulinarnej,
– doskonalenie umiejętności zawodowych,
– pobudzenie kreatywności uczniów.
5. Uczestnicy startują indywidualnie, po maksymalnie 2 zawodników z każdej szkoły.
6. Uczestnicy przygotowują potrawy z wykorzystaniem produktów, które zapewnia organizator. (Każdy uczestnik konkursu wykonuje danie zasadnicze z wykorzystaniem fileta z karpia w ilości 3 porcji.)
7. Numer zgłoszenia ucznia jest jednocześnie numerem startowym.
8. Zgłoszenia szkół i uczestników należy przesłać do ZSEG elektronicznie na adres bkmb@zseg.cieszyn.pl lub telefonicznie pod numer 601517218 p. Bożena Pieszka do dnia 02 października 2015r.
9. Uczestnicy proszeni są o wpłatę 15 zł/osobę na konto szkoły 52 8113 0007 2001 0019 9847 0001 z dopiskiem „VII Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy”.
10. Receptury na trzy porcje, nazwiska uczniów i opiekunów należy przesłać na adres e-mail bkmb@zseg.cieszyn.pl do 23 października 2015 roku.
11. Bliższe informacje i komplet dokumentów będą podane w terminie do 30 września 2015 roku na stronie internetowej szkoły www.zseg.cieszyn.pl.
12. Wszyscy uczestnicy otrzymują dyplomy oraz upominki, a laureaci pierwszych trzech miejsc nagrody rzeczowe ufundowane przez sponsorów.
13. W dniu konkursu dostępna będzie kawiarenka, do której zapraszamy na poczęstunek wszystkich uczestników, opiekunów oraz gości – sala nr 45 (parter).
14. Uczestnicy konkursu oraz opiekunowie mają możliwość wykupienia na miejscu obiadu.
15. Organizacja dnia konkursu:
- 8:00-9:30 – rejestracja uczestników,
- 10:00 – odprawa uczestników,
- 10:30 – rozpoczęcie konkursu w pracowniach nr: 49, 50.
- ok 15:00 – ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w auli – sala nr 85 (trzecie piętro).
16. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmian w regulaminie.