Vine Bridge new polish cuisine jesteśmy, by tworzyć
Opublikowano: 22-08-2011
Zapraszam Państwa do Vine Bridge na kolejne spotkanie z awe cuisine -moją autorską propozycją new polish cuisine
drugiego wieczoru przedstawię jak niekonwencjonalnie sięgać po sezonowe smaki, a klasyczną, polską kuchnię
zamieniać w niekiedy ekscentryczny food desig spróbuję razem z Państwem dotrzeć również do pierwotnych smaków i
zapachów budujących nasze kulinarne doznania chcialbym, aby wieczory z awe cuisine były pretekstem do spotkania ze
sztuką: dobrym filmem, malarstwem , muzyką i in.do rozmów o sztuce formy i nie tylko
Zapraszam w kreatywną, kulinarną podróż polskimi polami, lasami i łąkami
Michał Włodarek
Degustacje połączone z pokazem gotowania.
Wieczór 2 GRILL W STYLU VINE BRIDGE
27.08.2011 sobota, godzina 19.00
Starter : GÓRSKI SZCZAW grillowane pierogi z polną niespodzianką
Zupa: TAŃCZĄCY Z PSTRĄGAMI delikatny wywar z grillowanym wnętrzem
Danie główne: BRZOZA W POLU KUKURYDZY polędwiczka wieprzowa na zmianę z sielawą w drewnie z masłem
Deser: FIGI BABKI GRUSZKI ogórkowe jabłko toczy się figą
Specjalnie dla Państwa jedyny raz w Vine Bridge możliwość spróbowania ….specjalnego piwa!:)
Koszt udziału: 100,- (skalkulowane dla danego spotkania, cena obejmuje menu)
Vine Bridge new polish cuisine jesteśmy, by tworzyć
Opublikowano: 17-07-2011
Zapraszam Państwa do Vine Bridge na pierwsze spotkania z awe cuisine –
moją autorską propozycją new polish cuisine
pierwszego wieczoru przedstawię jak niekonwencjonalnie sięgać po
sezonowe smaki, a klasyczną, polską kuchnię
zamieniać w niekiedy ekscentryczny food design
spróbuję razem z Państwem dotrzeć również do pierwotnych smaków i
zapachów budujących nasze kulinarne doznania
chcialbym, aby wieczory z awe cuisine były pretekstem do spotkania ze
sztuką: dobrym filmem, malarstwem , muzyką i in.
do rozmów o sztuce formy i nie tylko
zapraszam w kreatywną, kulinarną podróż polskimi polami, lasami i
łąkami
Michał Włodarek
degustacje połączone z pokazem gotowania.
wieczór 1
29.07.2011, piątek, godz.19.00
menu
Starter: SZPINAK W GROSZKI połączenie świeżych ziół, orzechów i szpinaku
Soup: ZIELONE Z ZIELONYM warzywo strączkowe w zupełnie nowej formie
Main course: KURKA Z RYBKĄ świeże grzyby w duecie
Dessert: WACŁAW I KLARA intrygujący związek warzywa z owocem
Ilość miejsc ograniczona
Koszt udziału : 90 pln (skalkulowane dla danego spotkania)
Cena obejmuje dania oraz lampkę wina oraz atrakcje kulturalne.
rezerwacja: 61 875 09 34; 664 094 076; vinebridge@wp.pl, Ostrówek 6
informacje o kolejnych wieczorach znajdziecie Państwo na vinebridge.pl i facebooku