Warszawski tydzień koktajlowy ! 17 – 21.11.2015
Opublikowano: 12-11-2015

Baraton to wydarzenie, które powstało na fali rozwoju zjawiska zwanego sceną barową – jego ideą zaś jest propagowanie kultury koktajlowej i odpowiedzialnego spożycia alkoholu.
W ostatnich latach jesteśmy świadkami dynamicznego rozwoju rodzimej sceny barmańskiej. Podążając za tropem europejskich metropolii, Warszawa staje się powoli istotnym miejscem na światowej mapie koktajlowych stolic. Inicjatywa Baratonu stanowi połączenie sił twórców i pracowników kilkunastu najbardziej popularnych warszawskich lokali koktajlowych, pod przewodnictwem grupy barowych aktywistów, odpowiedzialnych m.in. za wykreowanie marki Bar Symposium Warszawa – cyklu corocznych (pierwsza edycja – 2010 r.) warsztatów i paneli dyskusyjnych z udziałem najlepszych barmanów z całego świata.
Celem Baratonu jest popularyzacja konsumpcji koktajli i przybliżenie stołecznej publiczności mnogości form i smaków charakteryzujących świat alkoholowych kompozycji.
Każdy spośród biorących udział w wydarzeniu lokali przedstawi specjalny, tygodniowy kalendarz atrakcji przygotowanych dla uczestników Baratonu -wśród nich m.in: warsztaty traktujące o poszczególnych segmentach barmańskiego rzemiosła, wyjątkowe promocje, pokazy koktajlowych filmów, wizyty globalnych ambasadorów marek alkoholowych, gościnne występy nietuzinkowych przedstawicieli sceny barowej i wiele innych niezwykłych wydarzeń.