Warsztaty kulinarne kuchni molekularnej z Łukaszem Konik
Opublikowano: 27-04-2012
Już 9 maja odbędą się warsztaty kulinarne w zakresie kuchni molekularnej, na które serdecznie zapraszamy wszystkich chętnych.
W programie szkolenia między innymi:
Różne kawiory,
Sferyczne ravioli,
Technika vacuum,
Gotowanie w ciekłym azocie,
Techniki wędzenia,
Pianki oraz Espuma
Smażenie w wodzie
Miksologia tekstur
Drinki molekularne
Warsztaty odbędą się w środę, 8 maja 2012 roku w godz. 12:00-18:00
Koszt uczestnictwa: 400 zł brutto. Liczba miejsc ograniczona.
W razie pytań prosimy o kontakt pod numerem telefonu 532 070 817 lub pod adresem sklep@avan-garda.pl
Istnieje również możliwość zakwaterowania:
Nocleg w pokoju dwuosobowym 115,00 zł (cena obejmuje: nocleg, śniadanie, zestaw obiadowy)
W razie pytań prosimy o kontakt pod numerem telefonu 532 070 817 lub pod adresem sklep@avan-garda.pl
Wszelki niezbędny sprzęt do warsztatów kuchni molekularnej zapewnia sklep internetowy do kuchni molekularnej www.avan-garda.pl
