Dip z awokado i pomidorów

Opublikowano: 13-07-2009

 
 

Składniki:

? 2 miękkie awokado
? 2 posiekane ząbki czosnku
? sok z jednej cytryny
? 2 pomidory
? siekana kolendra lub natka pietruszki
? szczypta siekanej ostrej papryczki
? sól i pieprz


 

? awokado obieramy, przecinamy na pół i wyjmujemy pestkę


 

? miąższ rozgniatamy w misce rękami


 

? pomidory kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne


 

? kroimy pozostały miąższ w kostkę 1×1 cm


 

? skrapiamy warzywa oliwą i cytryną


 

? wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy posiekaną natką lub kolendrą, solą i pieprzem

Przygotował Karol Okrasa