Figi gotowane w miodzie pitnym na kozim serku z białą czekoladą
Opublikowano: 12-05-2010
Składniki:
Suszone figi,serek kozi, biała czekolada, mascarpone, miód pitny(trójniak),wanilia, imbir, pieprz ziarna, pomarańcza , truskawka, tymianek cytrynowy
Przepis:
Gotujemy miód pitny z dodatkiem wanili, imbiru, ziaren pieprzu, skórki pomarańczowej.
Dodajemy figi, gotujemy około 1 minutę. Figi wraz z miodem schładzamy i odstawiamy na 24 godziny.
Serek kozi łaczymy z mascarpone i płatkami białej czekolady. Figi podajemy na serku kozim dekorując filetami pomarańczy, truskawkami i listkami tymianku cytrynowego.
Autor przepisu: Łukasz Fulara