Barista 2014 – Mistrzostwa Polski
Opublikowano: 06-05-2014
MISTRZOSTWA POLSKI BARISTA 2014 – najbardziej prestiżowa impreza zarówno w Polsce jak i na świecie. Od 2000 roku odbywające się na świecie a od 2002 roku odbywające się w Polsce Mistrzostwa Polski Barista, wzbudzają wiele emocji wprowadzając rywalizację pomiędzy najlepszymi baristami. W tym roku bariści wyłonieni z regionalnych eliminacji w Poznaniu, Krakowie oraz Warszawie walczyć będą o Mistrzostwo Polski. Zwycięzca będzie reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata we włoskiej miejscowości RIMINI.
Obecna edycja Mistrzostw Polski Barista odbędzie się w Warszawie w dniach 23-24.05.2014 w SOHO FACTORY – ul. MIŃSKA 25 gdzie na powierzchni ponad 900 metrów oprócz zawodów dodatkowymi atrakcjami będą:
– oceny sensoryczne oraz testy wielu różnych kaw zarówno mieszanek jak i kaw jednorodnych
– degustacje herbat z całego świata – RONNEFELDT TEA BAR
– testy ekspresów oraz Polska premiera innowacyjnego ekspresu OPERA firmy SANREMO – głównego sponsora wydarzenia.
– strefa relaksu oraz gier konsolowych dla najmłodszych – konsole X-BOX, duże poduchy a wszystko dzięki BUDDA PLAY
Zapoznamy się również z włoskimi mieszankami kaw na stoisku jednego ze sponsorów głównych – palarni HAUSBRANDT. Kolejny sponsor podzieli się z nami wiedzą na temat herbat oferując do degustacji ich szeroką gamę z portfolio firmy RONNEFELDT. Pojawią się również takie firmy jak FIORENZATO – producent młynków do kawy, MONBANA – producent czekolady do gastronomii jak i sklep internetowy COFFEEDESK, który na przygotowanym „brew bar” oraz „espresso bar” serwował będzie kawy ze szwedzkiej palarni kawy Johan & Nystrom. Organizatorami imprezy jest firma VICTUS – dystrybutor marki HAUSBRANDT, RONNEFELDT, MONBANA – przy współudziale STUDIO LATTE ART by COLOURSOFCOFFEE – szkole baristów prowadzących kursy i szkolenia zarówno dla początkujących, pracujących baristów jak i dla osób chcących otworzyć własny biznes kawowy czy managerów lokali gdzie kawa zajmuje ważne miejsce w menu.
ZAPRASZAMY SERDECZNIE wszystkich zainteresowanych – wcześniej na eliminacje do Mistrzostw w regionie centralnym w dniu 08.05.2014 w siedzibie COLOURS OF COFFEE w Warszawie, ul. Radziwie 7/U7.
Przy okazji zawodów odbywać się będzie w Soho Factory – Soho Food Market – to miejsce pełne zapachów, smacznych potraw i atmosfery miejskich pełnych życia targowisk.
Soho Food Market to wyjątkowa przestrzeń gastronomiczna stanowiąca odpowiedź na rosnącą popularność jedzenia typu „Street Food” produkowanego z rodzimych i zawsze świeżych produktów. Kuchnia ta silnie związana jest z porami roku, które określają smaki naszego menu. Wizyta w najsmaczniejszym miejscu w Warszawie, to również okazja do degustacji potraw kuchni z całego świata.
W ramach weekendowych spotkań można spróbować dań serwowanych przez szerokie grono restauratorów. Goszczą u nas zarówno kucharze miłujący tradycyjną polską kuchnię, jak i reprezentanci egzotycznych sztuk kulinarnych.