Dyniowe wariacje
Opublikowano: 25-10-2013
Dyniowe wariacje – zasmakuj w nowym, jesiennym menu Uroczyska Siedmiu Stawów
Uroczysko Siedmiu Stawów Luxury Hotel, to nie tylko ekskluzywny hotel w XVI-wiecznym zamku, pierwsze w Polsce SPA by L’Occitane, ale również wykwintna restauracja serwująca niezwykłe przysmaki. Ciepłe barwy jesieni zainspirowały Szefa Kuchni do stworzenia wyśmienitych kompozycji na bazie różnorodnych odmian pomarańczowo-złotej dyni. Na spragnionych niepowtarzalnych smaków, w zamkowej restauracji czekają m.in. placuszki dyniowe podawane z szyjkami rakowymi oraz – idealny na jesienne chłody – rozgrzewający krem dyniowy.
Na kulinarnej mapie Polski pojawiło się niezwykłe miejsce, które warto odwiedzić. Uroczysko Siedmiu Stawów położone jest w Goli Dzierżoniowskiej na Przedgórzu Sudeckim, zaledwie 40 km od Wrocławia. Restauracja w renesansowych wnętrzach przygotowana jest do przyjęcia ponad 70 smakoszy, którzy zostaną uraczeni daniami kuchni polskiej inspirowanymi kuchnią z różnych stron świata. Główną zaletą dań serwowanych w ekskluzywnych wnętrzach są wyjątkowe smaki, które powstały z połączenia świeżych, naturalnych produktów z najbliższej okolicy.
Dla koneserów nietuzinkowych smaków Szef Kuchni skomponował jesienne menu a w nim m.in. placuszki dyniowe podawane z szyjkami rakowymi oraz rozgrzewający krem dyniowy z dodatkiem imbiru, pomarańczy i pianki borowikowej. Aksamitne złote puree z dyni towarzyszy natomiast znakomicie przyrządzonej jagnięcinie, serwowanej w asyście grillowanej gruszki i pianki buraczanej. Uwieńczeniem kulinarnej podróży w świat dyniowych inspiracji, będą dyniowe lody podawane z czekoladowym fondant.
Po dawce rozkoszy podniebienia, warto również zatroszczyć się o właściwą kondycję ciała. O dobrą formę i nieskazitelny wygląd zadbają specjaliści ze SPA by L’Occitane, zlokalizowanego w podziemiach zamku, gdzie można skorzystać z najwyższej klasy zabiegów, przygotowanych w oparciu o kosmetyki francuskiej marki L’Occitane. Tej jesieni w zamkowym SPA króluje masło Shea, które jest bazą m.in. pakietu Świat Kobiety by L’Occitane, Świat Mężczyzny, a także zmysłowego pakietu dla Dwojga.
Do dyspozycji gości są cztery gabinety, studia masażu, strefa VIP, sauna fińska, łaźnia parowa, a także studnia do schładzania oraz ekskluzywna strefa wypoczynku z tarasem widokowym i wellness barem.
Więcej informacji: www.uroczysko7stawow.pl