Dzień Grecki z udziałem Teo Vafidisa – relacja
Opublikowano: 14-04-2011
We wtorek, 5 kwietnia 2011, w Ośrodku Pomocy Społecznej Dzielnicy Ursynów, świętowano Dzień Grecji. Impreza zorganizowana została w ramach cyklu „Tradycje i Obyczaje Świata”. W spotkaniu udział wzięli goście: rodowity grek Teo Vafidis, Ambasador Polski w Grecji Grzegorz Dziemidowicz, władze Ośrodka oraz przedstawiciele Rady Dzielnicy Ursynów.
Teo Vafidis, rodowity Grek, członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni przygotował dla seniorów tradycyjne potrawy i ciastka greckie, oraz multimedialną prezentację zawierającą najważniejsze informacje o kulturze, geografii, walorach turystycznych, regionalnych ciekawostkach związanych z Grecją.
– Wspaniałe poczucie humoru naszego gościa co i raz powodowało salwy śmiechu. Poznaliśmy więc Grecję na wesoło. Podczas rozmowy z uczestnikami było mnóstwo pytań dotyczących kwestii związanych z kuchnią grecką, różnicami kulturowymi oraz z tradycjami narodowymi Polaków i Greków – mówi Lucyna Pieszyńska – Gąsiorowska.
Ambasador, w swoim wystąpieniu, zwrócił uwagę uczestników na ostatnie wydarzenia związane z sytuacją ekonomiczno-społeczną Grecji, o oraz współpracę polsko-grecką. Lucyna Pieszyńska – Gąsiorowka – Mieliśmy okazję poznać różnorodne aspekty kultury, gospodarki i historii tego śródziemnomorskiego kraju, widziane oczami Polaka mieszkającego przez kilka lat w Grecji – . Tę część spotkania zakończyło pamiątkowe zdjęcie oraz artystyczny popis ursynowskich seniorek – taniec grecki do znanego przeboju: „ Akropolis adieu”.
– Czasem mam wrażenie, że Polacy więcej działają na rzecz greckiej kultury niż sami Grecy. Seniorzy wiedzą mnóstwo o mojej ojczyźnie, pięknie o niej mówią. Kiedy Pan Ambasador opowiadał o relacjach Polski i Grecji, byłem bardzo dumny. Goście, mimo podeszłego wieku, byli bardzo aktywni i zainteresowani. Bardzo cieszyli się z prezentów, które przygotowałem dla każdego. Jeśli mam czas, chętnie angażuje się w takie projekty. Uważam, że my szefowie kuchni, możemy pomagać nie tylko szkołom gastronomicznym, czy branży, ale także zwykłym ludziom. Możemy pokazywać im coś zupełnie nowego. – podsumował spotkanie Teo Vafidis.
Zuzanna Adamkiewicz