Dzieci z Przedszkola „Leśna Polana” w Tratorii Giancarlo
Opublikowano: 26-05-2011
W poniedziałek 16 maja Przedszkolaki z Przedszkola „Leśna Polana” przy ul. Pistacjowej 16 w Warszawie wyruszyły na wycieczkę do restauracji Trattoria Giancarlo. Podczas wizyty poznawały zawód kucharza i kelnera. Przedszkolaki przyglądały się pracy w restauracji i wspólnie z szefem kuchni Giancarlo Russo odkrywały tajniki włoskiej kuchni, m.in. poprzez samodzielne przygotowanie włoskiej pizzy.
Grupa trzydziestu dwóch przedszkolaków w wieku 4-6 lat została ugoszczona włoskim obiadem. Giancarlo Russo, członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni wspólnie ze swoim synem Angelo oraz jednym z przedszkolaków przygotowali wspólnie prostą i znaną pastę „tagliatelle con pomodoro e basilico”.
Dzieci spędziły aktywnie czas na świeżym powietrzu w ogródkach i na mini placu zabaw przy Trattorii.
Było to kolejne już, kwartalne spotkanie edukacyjne dla dzieci na temat zdrowego odżywiania i walorów kuchni włoskiej.
