Freezing moon najlepszym cocktailem

Opublikowano: 05-09-2012

3. września dziesięciu najlepszych polskich barmanów sprawdziło swoje umiejętności w I ogólnopolskim konkursie Winterhalter Drink Of The Year zorganizowanym przez firmę Winterhalter przy merytorycznym wsparciu Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

wiha.barmani152

Do pierwszej edycji konkursu zgłosiło się kilkudziesięciu barmanów z całej Polski. Spośród bardzo wielu zgłoszeń zostało wyłonionych 10 osób, których propozycje cocktaili zostały uznane przez Jury za najciekawsze.

wiha.barmani033  wiha.barmani053

Wśród 10 wybranych osób, które zakwalifikowały się do II etapu konkursu znaleźli się:

– Edyta Siek
– Iwona Pałka
– Katarzyna Steskal
– Marcin Sobociński
– Piotr Jaszczuk
– Tomasz Czerka
– Wojciech Urbański
– Alicja Gurgul
– Monika Krzemieniewska
– Rafał Nawrot

wiha.barmani050  wiha.barmani051  wiha.barmani088

II etap rozstrzygnął sie w warszawskim Whisky & Cognac Clubie.  Zawodnicy oceniani byli według standardów IBA przez profesjonalne Jury techniczne, w którym znaleźli się:

wiha.barmani074  wiha.barmani075

–          Piotr Smolarz

–          Jarosław Zyguła

–          Andrzej Milczarek (w przygotowalni)

Wygląd, smak i aromat oraz ogólne wrażenia cocktaili oceniało Jury degustacyjne, a w nim:

wiha.barmani029  wiha.barmani116

–          Ryszard Berent

–          Wojciech Chojnicki

–          Zygmunt Pawlina

–          Teo Vafdis

–          Robert Padiasek

Konkurs poprowadził Jacek Krawczyk wielki miłośnik i znawca whisky, który w trakcie zmagań uczestników dostarczał kibicom wielu ciekawych informacji na temat szlachetnych trunków oraz ważnej kwestii jakości i czystości szkła w barze. Nieoceniona okazała się Małgosia Ciesielska , która na bierząco informowała uczestników i wszystkich zebranych o wynikach konkursu.

jacek.wiha  wiha.barmani016

Po dwóch godzinach okazało się , że kobiety pokonały panów. Pierwsze dwa miejsca zajęła płeć piękna. Serdecznie gratulujemy!

I miejsce Iwona Pałka “Freezing moon”

wiha.barmani087  wiha.barmani089

II miejsce Katarzyna Steskal- Krzyściak “Afrodyzjak”

wiha.barmani106  wiha.barmani112

III miejsce Wojciech Urbański “ Sip of purity” (łyczek czystości)

wiha.barmani132  wiha.barmani130

Trójka szczęśliwców wyjedzie na początku października po niezapomnianą przygodę do kraju Jose Manuela Baroso, Nelly Furtado i Cristiano Ronaldo.

bilet.lisbona001

Kolejny konkurs już za rok. A tymczasem piejmy freezing moon oparty na sorbecie mango, soku z limonki, Butterscotch liquor Wenneker i jeszcze kilku smakowitych składnikach…

ORGANIZATOR:

Logo_Winterhalter_farbig_gr

PATRON MERYTORYCZNY:

SPB-IBA

PARTNER WYDARZENIA:

Wenneker.logo

www.spb-pba.org.pl

www.winterhalter-online.pl