Inowrocławski Festiwal Światła i Smaku
Opublikowano: 04-10-2011
17 i 18 września w Parku Solankowym w Inowrocławiu odbył się Festiwal Światła i Smaku. W sobotni wieczór miasto rozbłysło paletą bajecznie kolorowych świateł, natomiast niedzielna odsłona imprezy poświęcona była gęsinie i potrawom kujawskim. Kulinarną część festiwalu poprowadził Robert Sowa.
Tegoroczna impreza rozpoczęła się 17 września o godz. 20.00, a zainaugurował ją „Dzień Światła”. Na scenie muszli koncertowej Parku Solankowego można było zobaczyć pokaz pt. „Muzyczna rzeźba” w wykonaniu Teatru Ognia Los Fuegos. Po nim na odbył się koncert duetu Electrica Duo – Kasia&Paula. Podczas występu można było podziwiać pokaz laserów w wykonaniu Visual Sensation Laser Shows & Technologies. Po części muzycznej przed muszlą odbył się pokaz „Solankowy Fireshow” przygotowany przez Teatr Ognia Los Fuegos.
Drugi dzień festiwalu, czyli niedziela 18 września, został nazwany Dniem Kujawskiego Smaku. Tego dnia o godz. 18.00 na terenie w pobliżu muszli koncertowej rozpoczęła się „Kolacyjka przy świecach”. Gościem specjalnym, a zarazem prowadzącym kulinarną część imprezy był mistrz kulinarny Robert Sowa, który zdradził zebranym wiele informacji na temat gęsiny, jej walorów zdrowotnych i smakowych. Organizatorzy przygotowali płatne degustacje gęsiny i innych kujawskich potraw. Część dań przygotował Robert Sowa z nieocenioną pomocą Burmistrza Inowrocławia – Pana Ryszarda Brejzy i szefa kuchni Restauracji Park – Macieja Jendrasiaka. W menu królowała tego wieczoru rolada z gęsi i gęś po kujawsku. Części kulinarnej towarzyszyła nastrojowa muzyka, a o godzinie 20.00 zebrani mogli podziwiać taneczne show pt. „Revue, Revue” oraz „Led Show” w wykonaniu Rising Stars Revue.
Podczas imprezy Robert Sowa wypowiadał się o gęsinie i jej cudownym smaku na antenie Radia Eska, Radia Gra i TV Inowrocław.
Zwieńczeniem dwudniowej imprezy było wypuszczenie w niebo tajskich lampionów… Wyglądały bajecznie!