Konkurs gastronomiczny Bratysława
Opublikowano: 23-11-2010
W dniach 24. 10. 2010 – 28.10. 2010 roku odbył się V I Międzynarodowy Konkurs Gastronomiczny pod nazwą ,,Nowoczesna Europa‘’. W konkursie rywalizowali uczniowie w zawodach kucharz, kelner, barman, cukiernik, pracownik marketingu, pracownik sprzedaży i sprzedawca.
Zespół Szkół Gastronomicznych w Warszawie ul. Poznańska 6/8 był reprezentowany przez:
– Marcina Zawadzkiego klasa IIIi i Dominika Pochmare klasa IIIi w zawodzie Kucharz.
– Dominika Radomskiego klasa IIIa i Jakuba Błogowskiego klasa IIIa w zawodzie kelner.
– Monikę Bielik z IVf w kategorii barman oraz flambirowanie owoców .
Opiekunem konkursu była Krystyna Radziwon nauczyciel Technologii Gastronomicznej.
Przy zawodzie kelner pomagała nauczycielka Ilona Leszczyńska. W Bratysławie brali udział uczniowie ze Słowacji, Czech, Chorwacji, Białorusi i Polski.
Polacy odnieśli wspaniałe zwycięstwo w kategorii kucharz I miejsce a kategorii kelner II miejsce.
Konkurs rozpoczął się o godzinie 6 rano
Cała drużyna w komplecie
Powitanie przeciwników
Konkurencja kucharzy
Przygotowania kelnerów
Monika przygotowuje drinki
Jury w trakcie oceniania
Przed konkurencją flambirowania owoców
Zwycięskie potrawy
Oglądamy zmagania konkurencji
Tuż przed ogłoszeniem wyników
Kucharze odbierają nagrodę
Kelnerzy z nagrodą za II miejsce
Bratysława jest piękna. Wycieczka.
