Poznaj Dobrą Żywność
Opublikowano: 09-04-2010
Głównym celem Programu PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych. Udział Programie jest dobrowolny. W programie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy Państw Członkowskich Unii Europejskiej.
Znak PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność będzie przyznawany tylko wyrobom, które spełniają kryteria, opracowane przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywnościowych.
Oznaczenie to ma również na celu podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej i stabilnej jakości.
Zgłoszenie producenta do programu jest nieodpłatne.
Prawo zgłoszenia wniosków o nadanie znaku PDŻ -Poznaj Dobrą Żywność mają wyłącznie producenci.
Programem objęte są następujące grupy produktów:
1. mięso i przetwory mięsne
2. jaja i przetwory jajczarskie
3. mleko i przetwory mleczne
4. owoce, warzywa (w tym ziemniaki), grzyby i ich przetwory
5. zboża i ich przetwory, w tym pieczywo
6. ryby, owoce morza i ich przetwory
7. napoje bezalkoholowe
8. napoje alkoholowe
9. wody mineralne
10. miód
11. wyroby cukiernicze i ciastkarskie
12. zioła i przyprawy
13. tłuszcze spożywcze
14. wyroby mieszane i wysoko przetworzone na bazie wymienionych wyżej surowców
W celu zapewnienia utrzymania stałego, bardzo wysokiego poziomu jakości oznaczonych produktów oraz wiarygodności pochodzenia surowców, Program zakłada maksymalne okresy obowiązywania znaku:
• Znak nadawany produktowi na okres 3 lat.
Szczegółowe informacje oraz pełną dokumentację zgłoszenia wraz z wymaganymi załącznikami dostępne są pod adresem:
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Program PDŻ – POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ00-930 Warszawa, ul. Wspólna 30.
Tel. (0-22)623-16-30, 6231810, Fax (0-22)623-16-08,
e-mail: pdz@minrol.gov.pl
Źródło: Strona Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi http://www.minrol.gov.pl