Bielańskie Dni Dobrego Jedzenia z najlepszymi z najlepszych
Opublikowano: 23-11-2010
Wzorem krajów Unii Europejskiej od 2008 roku w Warszawie wprowadzono do kalendarza imprez szkół podstawowych – Warszawski Dzień Dobrego Jedzenia, którego celem jest zachęcanie dzieci do prawidłowego odżywiania, a przez to przeciwdziałanie problemowi nadwagi i otyłości. To również zwrócenie uwagi rodziców i opiekunów na sposób żywienia dzieci w placówkach oświatowych.
W związku z tymi obchodami we wtorek, 16 listopada br. w Zespole Szkół Nr 56 odbyły się Bielańskie Dni Dobrego Jedzenia i turniej kulinarny o Złotą Pietruszkę Burmistrza Bielan. Wzięło w nim udział 14 szkół podstawowych. Zadaniem czteroosobowych drużyn – trzech uczniów i nauczyciela, było przyrządzenie posiłku z przygotowanych produktów z wykorzystaniem wędzonego łososia norweskiego, który królował tego dnia na szkolnych stołach.
Zaproszeni goście, a wśród nich władze dzielnicy Bielany i dyrektorzy szkół obejrzeli filmy przygotowane przez uczniów i nauczycieli Zespołu Szkół Nr 56 oraz prezentację multimedialną pani dietetyk Wisławy Karolewskiej na temat zdrowego odżywiania.
Największą atrakcją tego dnia było spotkanie ze znanymi mistrzami sztuki kulinarnej: Robertem Sową, Konradem Birkiem, Grzegorzem Łapanowskim i Krzysztofem Baranowskim.
Zebrani uczniowie i goście mieli okazję zobaczyć przygotowany przez kulinarny team Roberta Sowy pokaz kulinarny. Ale tego dnia mistrzowie kulinarni nie tylko gotowali i opowiadali zdrowym odżywianiu się, ale również komentowali dokonania młodych kuchcików uczestniczących w konkursie. Uczestników konkursu oceniano pod kątem wykorzystania produktów, pomysłowości, walorów smakowych i estetyki przygotowanych dań.
Dzięki sponsorom – Norweskiej Radzie ds. Eksportu Ryb i Owoców Morza oraz firmie Prymat po szkole roztaczał się zapach łososia norweskiego i aromatycznych przypraw.
Podczas obrad jury czas umilał występ dzieci z oddziału przedszkolnego przy Zespole Szkół Nr 56. Przedszkolaki zaprezentowały dwie piosenki o owocach i warzywach w języku polskim i angielskim.
Jury w składzie: Zbigniew Dubiel (Burmistrz Dzielnicy Bielany), Zofia Gajewicz (Naczelnik Wydziału Oświaty), Robert Sowa (mistrz sztuki kulinarnej), Grzegorz Łapanowski (pasjonat gotowania) i Anna Czerwińska(przedstawicielka rodziców), wyłoniło zwycięski zespół. Złota Pietruszka została przyznana Szkole Podstawowej Nr 133 im. Stefana Czarnieckiego, a wręczył ją zwycięskiej ekipie sam Burmistrz Bielan.
Na zakończenie uroczystości uczestnicy turnieju i zaproszeni goście degustowali aromatycznego łososia norweskiego marynowanego w ziołach Prymat podanego z salsą pomidorową.
Relację z Bielańskich Dni Dobrego Jedzenia udokumentowała i przedstawiła na łamach swojej anteny stacja telewizyjna TVN Warszawa w programie przedstawiającym problem otyłości na Mazowszu.