Życie ze smakiem…! Piłkarskie przysmaki
Opublikowano: 24-04-2012
W dniu 19. kwietnia 2012 r. w ZSGH w Warszawie przy ul.Majdańskiej odbyła się 4. edycja konkursu nawiązującego do EURO 2012 „Życie ze smakiem…! Piłkarskie przysmaki” organizowanego przez Firmę KAMIS i ZSGH dla szkół województwa mazowieckiego. Celem Konkursu jest zachęcenie uczniów szkół gastronomicznych do współzawodnictwa, podnoszenia swoich umiejętności i zaistnienia w środowisku gastronomicznym oraz promocja produktów KAMIS GASTRONOMIA. Podczas konkursu opiekunowie mają okazję do wymiany doświadczeń zawodowych. Rywalizowało jedenaście ekip jednoosobowych z całego województwa mazowieckiego.
Uczestnicy konkursu losowali 1 zadanie do wykonania z 4 proponowanych grup zadań.
I grupa – danie charakterystyczne dla jednego wybranego kraju ( Polska, Grecja, Rosja, Czechy)
II grupa – danie charakterystyczne dla jednego wybranego kraju ( Holandia, Dania, Niemcy Portugalia)
III grupa – danie charakterystyczne dla jednego wybranego kraju ( Hiszpania, Włochy, Irlandia, Chorwacja)
IV grupa – danie charakterystyczne dla jednego wybranego ( Ukraina, Szwecja, Francja, Anglia)
Uczestnicy konkursu musieli przygotować 4 porcje 1 potrawy według własnej inwencji. Surowce i półprodukty potrzebne do wykonania potrawy nie były znane wcześniej uczestnikom. Od wylosowania grupy, uczestnicy mieli 2 godziny na przygotowanie potraw. Jurorami konkursu był osobowości świata kulinarnego: Kurt Scheller, Mirosław Reszczyk, Grzegorz Kazubski, Maciej Wawryniuk, Grzegorz Łapanowski i Tomasz Jakubiak.
Sponsorami nagród byli: I miejsce (Laptop) i II miejsce (Not buk) – Firma KAMIS ,
III miejsce (Aparat fotograficzny) – Firma ECOLAB
Pozostali sponsorzy bez , których na pewno nie udało by się zorganizować tak wspaniałej imprezy dla szkól to: Janex, Lazur, Witeks, Rea, Makro, OSM Garwolin, Spomlek, InterEuropol, Gastro Magic Service, którzy nie tylko dostarczyli swoje surowce na konkurs ale także ufundowali upominki w postaci swoich produktów dla uczestników. Patronat honorowy nad konkursem miało Mazowieckie Kuratorium Oświaty, Biuro Edukacji m.st. Warszawy, Burmistrz Dzielnicy Praga -Południe i OSSKiC, a patronat medialny: Przegląd Gastronomiczny, Apetina, Papaja oraz Newgastro
ZWYCIĘZCY KONKURSU:
I miejsce – Agnieszka Kościesza, ZS nr 3 im.St. Staszica, Siedlce
II miejsce – Mateusz Tomaszewski, ZS nr 2, Ciechanów
III miejsce – Igor SInoracki, ZS Gastronomicznych im. rof. E. Pijanowskiego, Warszawa
