Zbiory brzoskwiń, gruszek, moreli i czereśni będą niższe niż w poprzednich latach
Opublikowano: 15-06-2010
Ceny owoców okazują się wyższe niż przed rokiem. Zbiory brzoskwiń, gruszek, moreli i czereśni są znacznie niższe niż w ubiegłych latach – wynika z danych warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach. Według szacunków, w większości regionów Polski, brzoskwiń i moreli będzie mniej nawet o 60 procent.Na Lubelszczyźnie, która jest zagłębiem porzeczkowym, zbiory porzeczek będą o 1 niższe niż w 2009 – oceniają specjaliści z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli.
Słabe i opóźnione są zbiory czereśni. Na większości polskich rynków hurtowych w sprzedaży jest dopiero najwcześniejsza odmiana drobnoowocowa Rivan w cenie od 3 do 4 zł za kilogram. Burlat jest sprzedawany na Rynku Hurtowym w Broniszach w cenie od 4 do 10 zł za kilogram, w Poznaniu od 4 do 8 zł. Jest to o 35 proc. drożej niż rok temu. Oferta krajowych czereśni uzupełniana jest importem z Węgier, Grecji i Turcji.
– Słabo zapowiada się plonowanie odmian jabłek Jonagold i Sporty. W sadach słabiej chronionych owoce zaatakowane są przez parcha, co może oznaczać, że przed osiągnięciem dojrzałości zawiązki opadną – mówi Zbigniew Przybyszewski sadownik z rejonu grójeckiego. Podobnego zdania jest Zdzisław Partyka z ODR w Końskowoli. O plonach jabłek będzie można mówić po opadzie świętojańskim.
Od minionego tygodnia rozpoczął się skup truskawek do przetwórstwa. Jednakże owoce sprzedawane do konsumpcji nadal utrzymują wysokie ceny, w Broniszach i Poznaniu od 2,5 do 4 zł za kilogram, we Wrocławiu 4 -5 zł, w Radomiu i Sandomierzu najtaniej od 2 – 2,50 zł za kilogram.
Źródło: portalgastronomiczny.pl