Ślimaki z Mazur produktem wysokiej jakości
Opublikowano: 11-12-2016
Kreowanie rynku helikultury zobowiązuje, po 13 latach, otrzymaliśmy certyfikat potwierdzający pochodzenie naszych ślimaków. Podpisaliśmy prawa do korzystania ze znaku ” Produkt Warmia Mazury” dla produktu „Ślimaki z Mazur” Staraliśmy się aby potwierdzić autentyczność polskich produktów, mamy nadzieję, że polska gastronomia doceni jeszcze bardziej naszą pasję i produkt, który tworzymy od podstaw na naszej farmie Snails Garden na Mazurach. Zachęcamy do tego aby każdy chef i właściciel obiektu gastronomicznego zaznaczył w karcie dań – „Ślimaki z Mazur” Na potwierdzenie tego co robimy nasza rodzinna firma Snails Garden Skalmowscy, została wyróżniona także w kategorii Usługa dla ” Szkolenia z hodowli i chowu ślimaków jako przykład przedsiębiorczości w gospodarstwie rolnym”
Z dumą odebraliśmy je z rąk Marszałka Województwa Warmińsko – Mazurskiego Gustawa Marka Brzezina.
W piątek 9 grudnia o godz. 18.00 w Hotelu Omega odbyła się VII gala „Produkt Warmia Mazury”. Zaświadczenia potwierdzające najwyższą jakość połączoną z lokalnym pochodzeniem, usługą i wydarzeniem, wręczył Marszałek Województwa Warmińsko – Mazurskiego – Gustaw Marek Brzezin.
– Patriotyzm gospodarczy to popularny obecnie trend, choć w dobie globalizacji, kiedy staliśmy się obywatelami świata, utożsamianie się z konkretnym miejscem jest bardzo trudne. Dzięki systematycznemu znakowaniu flagowych produktów, usług i wydarzeń z naszego województwa rośnie baza informacji o wytworach przedsiębiorców z Warmii i Mazur, z których jesteśmy znani i które chcemy promować – mówi marszałek Gustaw Marek Brzezin.
Snails Garden Horeca jest pionierem i dystrybutorem wyrobów ze ślimaka śródziemnomorskiego mięsnego na polskim rynku. Hodowla oraz przetwarzanie ślimaków w gotowe wyroby odbywa się w tym samym miejscu, co przekłada się na gwarancję ich jakości i świeżości.
Nasze ślimaki mają zapewnione najlepsze warunki dla ich rozwoju. Hodujemy je w idealnym środowisku, w którym występuje bujna roślinność i naturalna poranna rosa. Dodatkowo mieszanki paszowe sporządzamy z wyselekcjonowanych i ekologicznych ziaren zbóż z domieszką specjalnych ziół. Każdego dnia je kontrolujemy i doglądamy osobiście, a podczas selekcji poddawane są rygorystycznej ocenie jakościowej.
Już od czasów starożytnych Rzymian przypisuje się ślimakom właściwości afrodyzjaku. Ich mięso jest bardzo delikatne, chude i zdrowe, zawierają bowiem wiele cennych wartości odżywczych takich jak: białko, selen, wapń, magnez, cynk, miedź czy jod. Mogą być przyrządzone poprzez gotowanie, pieczenie lub duszenie w sosie.
Nasze produkty
– Nie zawierają konserwantów, polepszaczy i sztucznych środków barwiących żywność
– Pochodzą z własnego gospodarstwa
– Mogą być pakowane w różnej wielkości i ilości
– Występują w postaci mrożonej i chłodzonej
Posiadają najwyższą jakość Smaku!
Eko Snails Garden