Zdrowe i smaczne FIT WALENTYNKI
Opublikowano: 07-02-2018
Walentynki są świętem, które zakochani lubią okrasić słodkim akcentem. A co jeśli cukier jest na czarnej liście składników zakazanych? Tu z pomocą przychodzi Konrad Gaca, znany w kraju specjalista, ekspert leczenia otyłości. Jest twórcą metody Mądrego Odchudzania „Gaca System”. A także autorem kilku książek, m.in.: „Moje odchudzanie”, „Kuchnia Fit”, czy „Kuchnia Fit 2”, z której pochodzi przepis na kakaowe torciki bezowe. To doskonała alternatywa dla osób dbających o szczupłą sylwetkę i stawiających na dietę fit w swoim życiu. Polecamy!
Kakaowe torciki bezowe
Składniki:
- białko, 2 sztuki
- cukier brzozowy, 125 g do bezy i 1 łyżka do twarożku
- naturalne kakao, 1 czubata łyżka
- ser biały chudy, 120 g
- jogurt naturalny, 4 łyżki
- otarta skórka z limonki, pół łyżki
Wykonanie:
„125 g cukru dokładnie mielimy w młynku. Z białek ubijamy sztywną pianę, po czym delikatnie dosypujemy cukier, cały czas ubijając. Po dodanie cukru piana powinna być gładka. Następnie powoli dodajemy kakao, aż dokładnie wymieszamy je z całą pianą. Tak przygotowaną pianę wyciskamy za pomocą rękawa lub wykładamy łyżką na papier do pieczenia. Między bezami ostawiamy trochę miejsca, ponieważ delikatnie wyrosną. Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 110 ˚C i pieczemy przez 50 min. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozwalamy bezom wystygnąć. Twaróg mielimy z jogurtem i cukrem do uzyskania kremowej konsystencji i dokładnie mieszamy ze skórką limonki. Bezy po przestygnięciu przekrawamy na pół i smarujemy je w środku twarożkiem. Złożone bezy wykładamy na talerz”.
źródło – http://media.gacasystem.pl/pr/383314/slodkie-walentynki-w-stylu-fit?utm_source=netPR.pl&utm_medium=email&utm_campaign=Słodkie%2BWalentynki%2Bw%2Bstylu%2Bfit