NewsGastro.pl - portal gastronomiczny

Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu jest inicjatywą Światowej Organizacji Sprawiedliwego Handlu (WFTO), wspieraną przez tysiące obywateli, producentów konsumentów, organizacje Sprawiedliwego Handlu, ruchy społeczne i ekologiczne, władze lokalne, rządy krajowe oraz instytucje wielostronne na całym świecie. W czasie Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu oraz w poprzedzających go i następujących po nim dniach i tygodniach odbędą się setki wydarzeń poświęconych idei Sprawiedliwego Handlu.

W tym roku w dziewięciu polskich miastach zaplanowano szereg różnych imprez, które mają zwrócić uwagę na problem biedy na świecie i możliwości jej minimalizowania. AfroSlot w Gliwicach, Dekonsumpcja w Warszawie to tylko przykładu wielu oddolnych, lokalnych inicjatyw. Szczegółowy plan wydarzeń związanych ze Światowym Dniem Sprawiedliwego Handlu znajduje się w serwisie www.fairtrade.org.pl.

Obchody uświetni m.in. wizyta Johan Kanjagaile, dyrektora ds. eksportu w spółdzielni Kagera Cooperative Union, który opowie o tym, jak żyje się w Tanzanii oraz w jaki sposób Sprawiedliwy Handel pomaga drobnym rolnikom zwiększać efektywność pracy oraz podnosić poziom ich życia. Jego wizyta w Gdańsku, Toruniu, Poznaniu i Gliwicach jest częścią szerszego projektu edukacyjnego obejmującego Polskę, Finlandię i  Węgry, w którym uczestniczy Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu „Trzeci Świat i My” z Gdańska.

Kagera to region w północno-zachodniej Tanzanii, gdzie rolnicy zajmują się głównie uprawą kawy. Typowy drobny rolnik posiada około pół hektara ziemi, z której musi wyżywić sześcioosobową rodzinę, opłacić dzieciom naukę w szkole oraz pokryć wszelkie inne wydatki. Nic dziwnego, że w takich warunkach trudno związać koniec z końcem. A jednak każda filiżanka kawy, herbaty, tabliczka czekolady czy łyżeczka cukru może przyczynić się do poprawy losu mieszkańców krajów rozwijających się, takich jak Tanzania.

– Nasza spółdzielnia zrzesza ponad 90 tysięcy drobnych rolników. Od 1990 roku produkujemy kawę rozpuszczalną w ramach Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade). Dzięki kontraktom Sprawiedliwego Handlu nasi rolnicy otrzymują godziwe wynagrodzenie, a fundusze z dodatkowej premii są przeznaczane na budowę szkół, przychodni, ochronę środowiska i inwestycje w zakłady przetwórcze – mówi John.

Każdy z nas może pomóc marginalizowanym producentom z krajów rozwijających się, wkładając do koszyka produkty Sprawiedliwego Handlu. W Polsce są to głównie produkty oznaczone certyfikatem Fairtrade (listę sklepów, gdzie są dostępne, można znaleźć na stronach Koalicji Sprawiedliwego Handlu – www.fairtrade.org.pl/sprawiedliwy_handel).

Sprawiedliwy Handel to partnerstwo w handlu oparte na dialogu, przejrzystości i szacunku, którego celem jest dążenie do większej równości w handlu międzynarodowym. Przyczynia się do zrównoważonego rozwoju, oferując lepsze warunki handlowe i broniąc praw marginalizowanych producentów i pracowników Globalnego Południa. Organizacje Sprawiedliwego Handlu, przy wsparciu konsumentów, są aktywnie zaangażowane we wspieranie producentów, podnoszenie świadomości w społeczeństwie i prowadzenie kampanii na rzecz zmian w regułach i praktykach na konwencjonalnym rynku międzynarodowym. Produkcja i sprzedaż towarów Sprawiedliwego Handlu odbywa się zgodnie z tymi zasadami. Tam, gdzie to możliwe, są one weryfikowane przez niezależne i godne zaufania systemy.

Kontakt:

Tadeusz Makulski

Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu „Trzeci Świat i My”

tel.: +48 508 044 484

e-mail: tadeusz.makulski@sprawiedliwyhandel.pl

   

Maria Huma

Związek Stowarzyszeń Polska Zielona Sieć

tel.: +48 607 88 80 82

e-mail: maria@zielonasiec.pl

Źródło: www.fairtrade.net.pl