NewsGastro.pl - portal gastronomiczny

Przed nami druga runda Niezależnej Ligi Barmańskiej, rozgrywanej pod patronatami marek: Martini Polska, Schweppes, Red Bull i Carlsberg. Jedyne w Polsce, międzynarodowe, ligowe zawody dla barmanów zaliczane do Pucharu Świata Grand Slam federacji World Flair Association (WFA) już 10 czerwca zawitają do Poznania.

Kategoria „Junior” rozegrana zostanie w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów, natomiast rozgrywki w kategorii „Open” odbędą się w Klubie Blueberry Bar, przy ulicy. Św. Marcin 40.

Juniorzy wystartują w konkurencjach Pour Test (nalanie wylosowanych wcześniej miar od 20ml do 100ml bez użycia jigera) i Speed Flair (przygotowywanie w jak najszybszym czasie i przy zachowaniu międzynarodowych standardów barmańskich Martini Grand Prix  z wykorzystaniem Martini Rosso i Martini Extra Dry, Cuba Libre i Electric Lemonade).

Kategoria „Open” obejmie poranne eliminacje w konkurencji Working i wieczorny finał w konkurencji Working/Exhibition, podczas którego zawodnicy będą przygotowywać cztery drinki (w tym Martini Monaco z wykorzystaniem Martini Bianco i Martini Extra Dry, Bacardi Mojito i kompozycję własną z obowiązkowym wykorzystaniem Martini i napoju Schweppes). Sędziowie oceniać będą przede wszystkim: różnorodność, stylowość, spektakularność, trudność, rytmikę, płynność, opanowanie i równowagę. Za ciekawą demonstrację piwa Carslsberg i napoju Schweppes będzie można otrzymać dodatkowe punkty bonusowe.

Wstęp na poznańskie rozgrywki IFL jest wolny dla osób pełnoletnich. Rozgrywki eliminacyjne dla juniorów rozpoczynają się w MSBiS o godz. 11.00, dla kategorii open – w Blueberry Bar o godz. 12.00. Finał kategorii open przewidziany jest na godz. 20.00.

Harmonogram Independent Flair League 2010:

I rozgrywki – Round 1, 13-14 maja 2010r., Warszawa, MSBiS, ul. Wspólna 65a/65

II rozgrywki – Round 2, 10-11 czerwca 2010r., Poznań, kategoria „Junior”: MSBiS, Al. Niepodległości 8A; kategoria „Open”: BlueBerry Bar, ul. Św. Marcin 40.

III rozgrywki – Round 3,23-24 września 2010r., Kraków, MSBiS, ul. Kochanowskiego 1/ 2.

IV rozgrywki – IFL GRAND FINAL 3-4 grudnia 2010r., Warszawa

Producentem i organizatorem tegorocznej edycji Independent Flair League jest, podobnie jak ubiegłym roku, Entertainment Group, agencja specjalizująca się w organizacji imprez i wydarzeń specjalnych.

Partnerzy Independent Flair League: MARTINI Bacardi Polska, Schweppes, EvolutionBar, Red Bull Polska, Carlsberg Polska, World Flair Association, APS Glass & Bar Supply, Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów, Flair Master Class, Bar4Rent.

***

Informacje na temat Independent Flair League

Independent Flair League– Niezależna Liga Flair to jedyne w Polsce międzynarodowe i niezależne zawody dla barmanów o charakterze ligowym. Biorą w nich udział najlepsi barmani czynnie pracujący w zawodzie. Od 2008 Niezależna Liga Barmańska jest obecna w Grand Slam federacji World Flair Association – światowym cyklu największych imprez barmańskich na świecie. Tegoroczne rozgrywki IFL obejmują cztery rozgrywki – trzy eliminacyjne i finał. Dodatkowe informacje są dostępne na stronie www.ifl.com.pl

Informacje na temat World Flair Association

World Flair Association to stowarzyszenie barmanów powołane do życia w 2007 r. Założycielom przyświecał cel promowania i wspierania różnych krajów w organizowaniu eventów barmańskich poprzez dzielenie się wiedzą zdobytą dzięki dużemu doświadczeniu w branży Horeca. Obecnie WFA jest reprezentowane przez ambasadorów w 60 krajach. Najważniejszym punktem w kalendarzu World Flair Association jest  WFA Grand Slam World Tour – cykl konkursów barmańskich odbywających się na całym świecie. Szczegółowe informacje na temat WFA znajdują się na stronie www.worldflairassociation.com

Dodatkowych informacji udzielają:

Grzegorz Zięba

Dyrektor HoReCaDi

Entertainment Group

e-mail: grzegorz@entertainment.pl

tel. + 48 501 245 011

www.ifl.com.pl

www.entertainment.pl

Marta Kroplewska

Dyrektor PR

PR Group

e-mail: marta@prgroup.pl

tel. + 48 512 213 547

www.prgroup.pl