NewsGastro.pl - portal gastronomiczny

„Łatwo nie było, ale najtrudniejszy jest pierwszy krok” – powiedział Mirosław Pawlina w wywiadzie dla Rynków Alkoholowych (Nr 10 –październik 2010). W ten sposób skomentował swoją decyzję sprzed dziesięciu lat, kiedy powstał pierwszy Salon M&P „ Alkohole i Wina Świata”.

Dzisiaj jest już 11 salonów w Warszawie i okolicach.

Choć firma M&P nie ma jeszcze zbyt dużego zaplecza finansowego posiada jednak niezaprzeczalnie duży potencjał, kreatywnych pracowników a przede wszystkim charyzmatycznego Właściciela i jednocześnie wybitnego znawcę win i alkoholi – Mirosława Pawlinę, który podjął się organizacji wielkiego festiwalu alkoholi z portfolio swojej firmy. 

Po raz pierwszy w tym roku odbył się Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P.

Impreza miała miejsce w warszawskiej Fortecy 20 października, na której spotkali się miłośnicy win i alkoholi mocnych. Swoją ofertę zaprezentowało aż 44 wystawców.

Na dziedzińcu Fortecy Goście mieli możliwość degustowania wielu gatunków win z Niemiec, Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Argentyny, Chile, Australii, Nowej Zelandii i RPA. Poza wiedzą ekspertów, którzy na co dzień pracują w salonach M&P, na festiwalu swoim doświadczeniem służyli również producenci degustowanych trunków. Zdradzali pewne niuanse produkcji alkoholi, opowiadali o regionach i historii powstania danej winnicy czy destylarni. Było ciekawie, bardzo profesjonalnie i naprawdę smacznie. 

Każdy mógł znaleźć coś dla siebie w tak szerokim wachlarzu możliwości.

Jak zresztą nie trudno zauważyć portfolio firmy M&P budzi szacunek i trafia w gusta najbardziej wymagających Klientów.

Amatorzy mocnych trunków również zostali uraczeni. Szkockie single malts, japońska whisky, amerykański bourbon, brandy de jerez, francuski armagnac i cognac oraz włoskie likiery i grappa zaspokoiły podniebienia wielbicieli tych ekskluzywnych alkoholi.

Dla przybyłych samochodem na Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P czekały napoje zero procentowe ale również z wyższej półki. Barista z firmy ArtCoffe serwował kawę i herbatę Tea Forte, której smak długo pozostaje w pamięci.

 

  

Nad przebiegiem całej imprezy czuwał Jacek Krawczyk – miłośnik alkoholi mocnych, ekspert w dziedzinie whisky, w szczególności single malt. Jacek z mikrofonem w ręku opowiadał przybyłym Gościom o tym niecodziennym wydarzeniu, zapraszał do degustacji jak również zachęcał do wymiany poglądów na temat degustowanych trunków.  A co godzinę wraz z Mirosławem Pawliną pomysłodawcą tego wielkiego alkoholowego wydarzenia prowadził losowanie nagród w loteriach wizytówkowej i paragonowej.

Każdy z przybyłych Gości mógł zostać szczęśliwym posiadaczem lodówki firmy Wineberg, 21-letniej whisky BenRiach, voucherów na zakupy w Salonach M&P, rocznikowych Armagniac, ekskluzywnych win, champagne, herbat od firmy ArtCoffe, smacznych serów Lazur jak również mercedesa klasy SL. Emocji było co niemiara, chyba nikt nie spodziewał się tak wielu atrakcji tego dnia.

By procenty nie zawróciły w głowie i by powiedzenie głodny Polak to zły Polak, nie zakłóciło miłej atmosfery festiwalu o kulinarną stronę imprezy zadbali Kręgliccy Catering oraz restauracje: Sheesha i Herezja. Stoły obfitowały w smaczne przekąski, obok których nie sposób było przejść obojętnie.

Dla amatorów podpuszczkowych przyjemności również też coś było. Firma Lazur częstowała Gości swoimi perłowymi, turkusowymi, srebrnymi i złocistymi serami, proponując również ciekawe kulinarne rozwiązania z użyciem tych właśnie pleśniowych produktów.

Spomlek natomiast zabłysnął odświeżoną kilka miesięcy temu linią żółtych wspaniałości. Koreczki z serów bursztyn, rubin, grand radamer i  grand gouda były świetnym dopełnieniem niejednego kieliszka czerwonego wina.

Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P odwiedziło kilka tysięcy osób. W ciągu ośmiu godzin w Fortecy zagościli restauratorzy, hotelarze, ludzie ze świata polityki, gastronomii, biznesu i showbiznesu. Wielu z nich chwaliło organizację, świetnie dobrane miejsce tego niecodziennego alkoholowego wydarzenia.

Organizatorzy zadbali również by ukontentowani Goście mieli możliwość zaopatrzyć się w wybrane butelki. Na miejscu, można było kupić prezentowane alkohole w bardzo atrakcyjnych cenach. Nie brakowało osób, które tego dnia wzbogaciły swoje domowe i służbowe piwniczki o dobre trunki.  

Pierwsza edycja Ogólnopolskiego Salonu Win i Alkoholi M&P odnotowała bardzo udany debiut i z pewnością wpisała się do kalendarza imprez branży alkoholowej. Ranga imprezy i liczba zadowolonych odwiedzających – liczona w tysiącach pokazała siłę i determinację może małej ale liczącej się na rynku alkoholowym firmy M&P. A właściciel Mirosław Pawlina zapowiedział organizację Ogólnopolskiego Salonu Win i Alkoholi M&P dwa razy w roku, w okresie jesienno-zimowym i wiosenno-letnim.

Ja nie mogę się już doczekać!

A tymczasem zapraszamy do Salonów M&P 🙂

www.wina-mp.pl

  firma_mp.ok.pdf

red. Dorota Karwacka

ZAPRASZAM DO GALERII ZDJĘĆ !