NewsGastro.pl - portal gastronomiczny

Moi mili czytelnicy! Aby zaspokoić Waszą ciekawość, zamieszczamy pierwszą trójkę zwycięzców tegorocznego IX Ogólnopolskiego Konkursu Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej L’Art de la cusine Martell.

Oto prawidłowa lista zwycięzców:

 I miejsce zasłużenie zdobyła załoga: "Art-Dom" Sp.j. Restauracja "Jan"- Bełchatów   Przemysław Wiloch, Piotr Krogulec Ale chłopaki wymiatali!!!

     

Fot. Rafał Stanowski/Good News PR

 II miejsce zdobyła ekipa nie mniej kreatywna czyli: Arkadiusz Wilamowski i Robert Głyda z "Jak Pragnę Wina" z Łodzi

Fot. Rafał Stanowski/Good News PR

 a trzecie miejsce otrzymali Adam Kowalewski, Tomasz Kazimierski z "Guberówka" z Bydgoszczy  !!!

Fot. Rafał Stanowski/Good News PR

Ale i jeszcze jedna ekipa święci swoje zwycięstwo! Jest nią restauracja Belvedere-Cafe Łazienki Królewskie – Warszawa  Tomasz Szczypiński, Maciej Prot,  która została wyróżniona przez gwiazdy, czyli jury degustacyjne.

Fot. Rafał Stanowski/Good News PR

SERDECZNIE ZAPRASZAMY NA JUBILEUSZOWY X KONKURS L’ART DE LA CUISINE MARTELL W 2012 ROKU!

ZWYCIĘSKA DRUŻYNA Z RESTAURACJI JAN W BEŁCHATOWIE WEŹMIE UDZIAŁ W TEJ EDYCJIE BEZ ELIMINACJI

Lista drużyn zakwalifikowanych do konkursu „l’Art de la cuisine Martell” 2011  

1.      Restauracja Ancora – Kraków                                        Matusz Turaj, Łukasz Cichy

2.      Restauracja Platter – Warszawa                                   Paweł Kalbarczyk, Tomasz Kłopotowski

3.      Restauracja „Revello” Łódź                                             Łukasz Czapiewski, Maciej Siąkowski

4.      Royal Starman Bristol – Warszawa                                 Mariusz Banaśkiewicz, Michał Pytka

5.      Restauracja "KUMMERÓWKA"- Bydgoszcz                   Adam Kowalewski, Tomasz Rochon

6.      Hotel „WESTIN” – Warszawa                                            Sebastian Kornacki, Marcin Andryszczyk

7.      Restauracja "Jan"- Bełchatów                                          Przemysław Wiloch, Piotr Krogulec

8.      Hotel „Bryza”- Jurata                                                           Grzegorz Konkel, Robert Dąbrowski

9.      Zamek „Dubiecko” – Dubiecko                                         Krzysztof Bobola, Maciej Undziakiewicz

10.  Studio Kulinarne Roberta Sowy – Warszawa                  Robert Wojnarowski, Sebastian Jakimiak

11.  „ Jak Pragnę Wina”  Łódź                                                    Robert GŁyda, Arkadiusz Wilamowski

12.  Hotel Sheraton – Warszawa                                                Kamil Jabłoński, Mariusz Małecki

13.  Hotel Król Kazimierz****– Kazimierz Dolny                      Kamil Raczyński, Marek Flisiński

14.  Hotel HP Park – Olsztyn                                                         Bartosz Juszko, Wojciech Tunkiewicz

15.  Belvedere-Cafe Łazienki Królewskie – Warszawa         Tomasz Szczypiński, Maciej Prot

16.  Unity Line – Szczecin                                                             Kamil Wójciak, Łukasz Wojtkiewicz      

 

UCZESTNICY KONKURSU OCENIANI BYLI PRZEZ JURY W SKŁADZIE:

Jury koneserów

1.      Olga Alekseeva  – Rosja

2.      Daniela Verga Mantovani  – Włochy                       

3.      Laura de Giambruno   -Urugwaj

4.      Janusz Niesyto – Polska     

5.      Andrzej Szumowski – Wyborowa – Polska

6.      Jean-Jacques Regnault  – Francja

7.      Tomasz Kozłowicz       – Polska

8.      Sambor Czarnota – Polska



Jury degustacyjne

   1. Josef Seeletso – Botswana

   2. Teo Vafidis – Grecja

   3. Christophe Pieńkowski – Francja 

Przewodniczący:             Jerzy Pasikowski

Sekretarz                            Jarosław Walczyk  



Jury Techniczne:

   1. Adam Chrząstowski – Polska

   2. Grzegorz Labuda – Polska

   3. Paweł Oszczyk – Polska

   4. Marcin Budynek

   5. Jarosław Uściński – Polska

   6. Rafał Targosz – Polska  

Najmilsi czytelnicy, kto nie był na „l’Art de la cuisine Martell” 2011 niech żałuje! Jak co roku była to impreza na 102! Ale pamiętajcie !!!! już za rok 10 edycja Ogólnopolskiego Konkursu Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej L’Art de la cusine Martell i wtedy się będzie działo!!! Kto żyw niech się już szykuje!!

A na dniach pełna relacja z tego niesamowitego wydarzenia! Zatem wstrzymajcie oddech i poczekajcie na fajne fotki i pełną informację, co się tam działo.