Festiwal Beskidzkich Kociołków 14.05.11 Koszarzyska-Czechy
Opublikowano: 10-05-2011
W dniu 14 maja 2011 r. w miejscowości Koszarzyska /25km od Cieszyna/ w Ośrodku Wczasowym Pasieczki odbędzie się Festiwal Beskidzkie Kociołki. Dla szkół z Zaolzia i Polski.
Po raz drugi organizowana jest tego typu impreza dla mieszkańców Zaolzia w szczególności dla Polaków w Czechach, która ma na celu podtrzymywanie i kultywowanie tradycji kuchni beskidzkiej – stąd właśnie wzięła się nazwa festiwalu: Beskidzkie Kociołki, którego inicjatorem jest Henryk Cieślar – wiceprezes Beskidu Śląskiego – Polskiego Towarzystwa Turystyczno – Sportowego w Czechach oraz Beskidzki Klub Kulinarny na czele z Panem Prezesem Wiesławem Wróblewskim.
Przyjmie on formę otwartego dla wszystkich miłośników kuchni festynu regionalnego, podczas którego kultywowane będą tradycje kulinarne regionu Beskidów. Będzie to również okazja do spotkania dla przedstawicieli branży gastronomicznej nie tylko z Czech, Śląska Cieszyńskiego, Podbeskidzia, ale i pozostałych regionów Polski oraz gości z zagranicy.
Podczas festiwalu odbędzie się konkurs kulinarny dla szkół z Czech i Polski a w gronie jury zasiądą sławy kulinarne z Polski, Słowacji i Czech Co ciekawe, uczestnicy konkursowych zmagań walczą o prestiżową nagrodę :
Mianowicie udział w Festiwalu Beskidzkich Kociołków dla profesjonalistów na Słowacji w czerwcu tego roku
Konkurs kulinarny rozpocznie się o godz. 11:00 w Ośrodku Wczasowym Pasieczki. Uczestniczące w nim ekipy będą miały za zadanie przygotować danie w tradycyjnych beskidzkich kociołkach.
Nowością tegorocznego festiwalu jest Gulasz VIP –ów, otóż nasi znakomici goście ugotują w kotle na ognisku gulasz, z którego zysk formą wykupionych bonów za porcje, zostanie przekazany na cele charytatywne.
Na Festiwal zaproszeni zostali m.in.: Konsul Generalny RP w Ostravie p.Anna Olszewska, Prezes Kongresu Polaków w Czechach – Józef Szymeczek, wójtowie gmin: Koszarzyska, Milików, Bystrzyca.
Wszystkie pytania dotyczące konkursu prosimy kierować pod numer tel. + 48 607-79-15-20 lub na adres e-mail henryk.c@seznam.cz
ZAPRASZAMY SERDECZNIE
ORGANIZATORZY
Wiesław Wróblewski
Prezez BKK