VII edycja Konkursu Kulinarnego „Kucharz Doskonały”
Opublikowano: 18-05-2012
VII edycja Konkursu Kulinarnego „Kucharz Doskonały” odbędzie się w Centrum Techniki Kulinarnej DoraMetal w dniu 29 maja w godzinach 10.00 – 13.00. Organizatorami Konkursu jest Stowarzyszenie „Otwarte Drzwi” oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników.
Konkurs „Kucharz Doskonały” to jedno z wielu przedsięwzięć Stowarzyszenia Otwarte Drzwi, animatora innowacyjnych projektów adresowanych do osób z niepełnosprawnością intelektualną.
Gośćmi specjalnymi tegorocznej edycji „Kucharza Doskonałego” będą: mistrz Polski oraz złoty medalista Pucharu Polski w carvingu – Paweł Sztenderski oraz II wicemistrz Polski – Grzegorz Gniech.
Założeniem Konkursu jest poszukiwanie innowacyjnych sposobów realizacji tradycyjnych form rehabilitacji osób z niepełnosprawnością intelektualną. Organizatorom zależy na nadaniu nowego, bardziej kreatywnego wymiaru procesowi codziennej pracy osób z tym rodzajem niepełnosprawności. Działania tego typu traktują, jako wyrównywanie szans i ograniczanie marginalizacji tej grupy osób. Umiejętne pokazanie atutów, realnych możliwości zawodowych i społecznych osób z niepełnosprawnością intelektualną, wpływa na pokonanie lęków, przełamanie barier, rewizję niesprawiedliwych stereotypów.
Konkurs „Kucharz Doskonały” skierowany jest do dorosłych osób z niepełnosprawnością intelektualną – uczestników warsztatów terapii zajęciowej, środowiskowych domów samopomocy, ośrodków dziennego pobytu oraz specjalnych placówek edukacyjnych z terenu Warszawy. Weźmie w nim udział 10 drużyn 2-osobowych rywalizujących w wykonaniu potraw kulinarnych. Wyniki ich pracy oceniane będą przez profesjonalne jury.
Partnerem przedsięwzięcia jest Jarosław Uściński.
Patronat medialny:
