Kulinarny Rajd Mistrzów – III edycja
Opublikowano: 08-10-2014
Pozostało 14 dni do rozpoczęcia zmagań w III edycji Kulinarnego Rajdu Mistrzów.
Konkurs zagości po raz trzeci w pięknej i gościnnej stolicy Dolnego Śląska – Wrocławiu.
Organizatorem wydarzenia jest Haston City Hotel wraz z Komisją Gastronomiczną Polish Prestige Hotels & Resorts, przy merytorycznym wsparciu Klubu Szefów Kuchni.
Impreza odbędzie się w dniu 21 listopada 2014 roku (piątek) w Haston Congress Center we Wrocławiu przy ul. Irysowej 1-3.
Nad prawidłowym przebiegiem zmagań konkursowych będzie czuwać Juryw doborowym składzie. Ekspertami oceniającymi efekty pracy kucharzy będą: Jerzy Pasikowski, Robert Sowa, Marcin Budynek, Tomasz Jakubiak, Paweł Mieszała, Joseph Seeletso oraz Karol Okrasa jako juror prowadzący.
W ogólnopolskim konkursie będzie uczestniczyło 12 drużyn kucharskich składających się z szefa i pomocnika, wyłonionych na podstawie konkursu zgłoszeń. Zgłoszenia można nadsyłać do 10.11.2014 – do godz. 24:00. Kucharze rozpoczną swoje zmagania 21 listopada o godzinie 9.00 a zakończą około godziny 15.00.
Nagrodą w konkursie za zajęcie I miejsca jest 7000,00 zł brutto plus nagrody rzeczowe , za zajęcie II miejsca 5000,00 zł brutto plus nagrody rzeczowe i za zajęcie III miejsca 3000,00 zł brutto plus nagrody rzeczowe.
Tematem III edycji Kulinarnego Rajdu Mistrzów będą:
Konkurencja sprawnościowa
ü Sznurowanie kurczaka do pieczenia – 1 minuta (pomocnik szefa)
Konkurencja techniczna
ü Przekąska ciepła – ser korociński (smak naturalny), pasternak, pomarańcza
ü Danie główne – dowolny element wieprzowiny z kością, cydr, orzechy laskowe
Każda Ekipa musi użyć w daniu głównym zimniaków firmy Mc Cain – Pommes Parisiennes lub Potato Slices”. Ziemniaki firmy Mc Cain zostaną dostarczone przez Organizatora dla każdej ekipy w dniu rozpoczęcia zmagań konkursowych”.
Szczegóły dotyczące konkursu znajdują się na stronie Organizatora – www.haston.pl.
Zwieńczeniem całodniowej rywalizacji uczestników konkursu będzie uroczysta Gala połączona z ogłoszeniem wyników oraz wręczeniem nagród i dyplomów.
Wieczorną imprezę uświetni swoim występem Gwiazda polskiej muzyki rozrywkowej – Krzysztof Krawczyk.
Wszystkich zainteresowanych udziałem w konkursie prosimy o przesłanie zgłoszenia konkursowego na formularzu zgłoszeniowym (dostępnym na stronie: www.haston.pl) na adres: konkurs@haston.pl
Film promocyjny z I Edycji: https://www.youtube.com/watch?v=WRUvqfaELG4