Warsztaty kulinarne dla szefów kuchni i kucharzy
Opublikowano: 08-12-2024
Warsztaty kulinarne i spotkania z ekspertami od drobiu skierowane do 150 szefów kuchni. Uczestnicy warsztatów odwiedzą fermy drobiu, gdzie zapoznają się ze specyfiką hodowli, a następnie wezmą udział w panelu dyskusyjnym z udziałem profesjonalnego dietetyka oraz specjalistami z branży drobiarskiej, którzy zaprezentują każdy etap produkcji drobiu, odsłonią ich wartości oraz zaprezentują ich zastosowanie. Całość zwieńczą wspólne warsztaty kulinarne podczas których, przygotowane zostaną potrawy z wykorzystaniem polskiego drobiu. Dzięki warsztatom uczestnicy nabędą wiedzę na temat wartości oraz zastosowania.
