GRILLOWANY OSCYPEK Z PIKANTNYM SOSEM MIODOWYM
Opublikowano: 19-03-2010
Składniki dla 4 osób:
500 g pokrojonego w grube plastry sera Oscypek
1 łyżka oleju słonecznikowego
200 ml pikantnego sosu miodowego
kolorowe sałaty
Pikantny sos miodowy:
½ szklanki białego, wytrawnego wina
2 ostre papryczki, pokrojone w drobne paseczki
100 ml miodu pszczelego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki sosu gotować do momentu, aż zacznie gęstnieć. Plastry sera Oscypek natrzeć olejem i grillować z obu stron. Podawać z pikantnym sosem miodowym i bukietem kolorowych sałat.
Autor: Robert Sowa