Romantyczna nagroda
Opublikowano: 27-10-2013
RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE NAJLEPSZĄ RESTAURACJA W POLSCE W 2013 ROKU
W Restauracji Tamka 43 – ubiegłorocznego laureata w kategorii Najlepsza Restauracja w Polsce 2012 – w Warszawie zakończyła się III edycja całorocznej Akcja Rekomendacji najlepszych polskich restauracji – POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS BY SELGROS 2013.
Konkurs i zarazem przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce to prestiżowy, pierwszy i jedyny w skali kraju projekt o takim zasięgu i formule. Restauracje są bowiem w głównej mierze oceniane przez konsumentów na podstawie ankiet przez co ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków gastronomicznych.
Do trzeciej edycji Poland 100 Best Restaurants otrzymaliśmy 541 nominacji. 100 najlepszych restauracji z największą ilością pozytywnych ocen znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2013 i zostało umieszczonych w tegorocznym wydaniu przewodnika.
Restauracje, które znalazły się na liście poddane zostały rygorystycznej kontroli zarówno ze strony konsumentów – nadesłano blisko 18 000 ankiet, oraz kapituły konkursu – badanie Mystery Shopper tzw. tajemniczy klient.
Nagrody były przyznawane w KATEGORII NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE oraz NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE w trzech grupach : AWARD OF EXCELLENCE – jeden widelec, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 2 widelce oraz GRAND AWARD – 3 widelce. Miejsce restauracji w grupie ustalane było na zasadzie – 75% oceny konsumentów – ankiety, głosowanie, 25% oceny inspektorów.
W kategorii głównej NAJLEPSZĄ RESTAURACJĄ W POLSCE w 2013 została RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE. Najlepszą KARCZMĄ W POLSCE w 2013 została KARCZMA CICHY KĄCIK z Krynicy Zdrój.
Nagrodę OSOBOWOŚĆ KULINARNA ROKU otrzymał Robert Sowa.
WYNIKI:
KATEGORIA : NAGRODY SPECJALNE
OSOBOWOŚC KULINARNA ROKU
ROBERT SOWA
KREOWANIE DAWNYCH PRZEPISÓW W NOWEJ ODSŁONIE
JAROSŁAW WALCZYK
PROMOCJA KUCHNI POLSKIEJ I REGIONALNEJ
JUSTYNA ZDUNEK
KRZEWIENIE SZTUKI KULINARNEJ
KAROL OKRASA
DEBIUT ROKU
RESTAURACJA SZEROKA № 9 – Toruń
ORAZ
BRASSERIE D’OR – Sopot
NAJLEPSZY ZAJAZD
ZAJAZD PIĘKNA GÓRA – Gołdap
NAJLEPSZA RESTAURACJA W CENTRUM KONFERENCYJNYM
LORD HOTEL & CONFERENCE CENTER – Warszawa
NOWATORSKA STRATEGIA MARKETINGOWA
WODNA WIEŻA RESTAURACJA STEAMPUNK – Pszczyna
NAJLEPSZE TASTING MENU
RESTAURACJA SZTUCZKA – Gdynia
KATEGORIA : NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE 2013
AWARD OF EXCELLENCE
JAKUBOWA IZBA – Ryki
KARCMA MUZYKANCKO – Poronin
BEST OF AWARD OF EXCELLENCE
KARCZMA LITWOROWY STAW – Białka Tatrzańska
NORDOWI MOL – Puck
GRAND AWARD
KARCZMA CICHY KĄCIK – Krynica-Zdrój
NAJLEPSZĄ KARCZMĄ W POLSCE 2013 roku została
KARCZMA CICHY KĄCIK – Krynica-Zdrój
KATEGORIA : NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2013
AWARD OF EXCELLENCE
RESTAURACJA PANORAMA – Legnica
RESTAURACJA CZARCIA ŁAPA – Lublin
RESTAURACJA MONTE – CARLO – Kielce
RESTAURACJA ATMOSPHERE – Słupsk
RESTAURACJA ASTORIA – Częstochowa
RESTAURACJA KARCZMA LWOWSKA – Wrocław
RESTAURACJA DOMEK W DOLINIE – Krynica Zdrój
BEST OF AWARD OF EXCELLENCE
RESTAURACJA HOTELU PAŁAC JUGOWICE – Jugowice
PAŁAC ZDUNOWO – Załuski
DWÓR CHOTYNIA – Sobolew
SZKOCKIE RANCZO WELLNESS & SPA – Naruszewo
RESTAURACJA PAŁAC WIĘKSZYCE – Większyce
RESTAURACJA BARYŁKA – Gdańsk
RESTAURACJA LA MADDALENA – Wrocław
RESTAURACJA KOS – Gdańsk
RESTAURACJA HOTELU ZAMEK RYN – Ryn
BRICK KRAKOWSKA 18 – Tarnowskie Góry
RESTAURACJA POD FREDRĄ – Wrocław
PAŁAC TŁOKINIA – Tłokinia Kościelna
RESTAURACJA ZAMEK LUBLINIEC – Lubliniec
PAŁAC ŻAKÓW – Żaków
GRAND AWARD
RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH – Warszawa
RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa
RESTAURACJA 99 – Warszawa
TAMKA 43 – Warszawa
RESTAURACJA SOWA&PRZYJACIELE – Warszawa
RESTAURACJA AMBER ROOM – Warszawa
RESTAURACJA ARUANA W HOTELU NARVIL CONFERENCE & SPA – Serock
NOLITA RESTAURANT – Warszawa
RESTAURACJA VENTI-TRE W HOTELU HYATT REGENCY WARSAW – Warszawa
RESTAURACJA MOONSFERA – Warszawa
RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA – Kraków
RESTAURACJA MODRZEWIE PARK HOTEL – Szczawnica
RESTAURACJA METAMORFOZA – Gdańsk
RESTAURACJA HASHI SUSHI – Gdynia
RESTAURACJA SZÓSTY ZMYSŁ – HOTEL SPA DR IRENA ERIS KRYNICA ZDRÓJ – Krynica-Zdrój
RESTAURACJA SZTUCZKA – Gdynia
RESTAURACJA BULAJ ARTUR MOROZ – Sopot
RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS – WZGÓRZA DYLEWSKIE
RESTAURACJA HOTELU KRASICKI – Lidzbark Warmiński
WODNA WIEŻA RESTAURACJA STEAMPUNK – Pszczyna
RESTAURACJA PAŁACOWA HOTELU ANDERS Stare Jabłonki
NAJLEPSZĄ RESTAURACJĄ W POLSCE W 2013 została
RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE
PATRONAT HONOROWY
FUNDACJA KLUBU SZEFÓW KUCHNI
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
PARNERZY
SPONSOR TYTULARNY – SELGROS CASH AND CARRY
KINGA PIENIŃSKA
PERNOD RICARD POLSKA