Shake With Me wyłonił zwycięzcę!
Opublikowano: 09-05-2010
„…barman widzi więcej niż lekarz i słyszy więcej niż ksiądz w konfesjonale co powoduje, że w obcowaniu z ludźmi musi stosować zasady, jakimi kieruje się lekarz ratujący zdrowie i ksiądz wspomagający duszę” (Zdzisław Nowicki)
7 maja w Białej Podlaskiej w restauracji Skala odbył się Ogólnopolski Konkurs Barmański – Shake Withe Me – pierwsze dziecko Grupy DWM. Konkurs zorganizowany został przez Miejski Ośrodek Kultury „EUREKA" przy współpracy ze Stowarzyszeniem Polskich Barmanów.
Konkurs świetnie poprowadzony przez Ryszarda Berenta – prezesa Stowarzyszenia Polskich Barmanówi Filipa „Rudanacja” Antonowicza przyciągnął liczne grono mieszkańców Białej Podlaski.
Shake With Me ściśle łączy się z wydarzeniem, jakim jest „Dance With Me Open Air 2010”.
Głównym celem konkursu jest edukacja regionu, z poziomu zarówno klubowiczów jak i właścicieli gastronomii, w kwestii kultury spożywania Alkoholi Mieszanych alkoholowych i bezalkoholowych. Oczywiście tak jak DanceWithMe wspiera rozwój sceny klubowej w regionie, tak ShakeWithMe ma wspierać rozwój ludzi w poznawaniu barmaństwa, w kulturze zachowania na imprezie oraz świadomości ogromu smaku Koktajli. Jest to największe takie wydarzenie po wschodniej stronie Polski, w które uwierzyła największa instytucja barmańska w Polsce, czyli Stowarzyszenie Polskich Barmanów, które czuwało nad przebiegiem imprezy.
Ponadto celem konkursu jest zawodowe doskonalenie barmanów, poszerzanie ich wiedzy z zakresu miksologii napojów mieszanych, umożliwienie wykazania swych możliwości do pracy na stanowisku barmana oraz przedstawienia swej pomysłowości, inicjatywy i poziomu wiedzy ogólnej, rozwijanie wiedzy z zakresu towaroznawstwa i technologii produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych dostępnych w barach, oraz co najważniejsze promowanie kultury spożywania napojów mieszanych. Sposób postrzegania pracy barmana przez pracodawcę jest nadal oparty na stereotypach pochodzących z czasów, gdzie za pomocą wódki rządzono społeczeństwem.
W konkursie chodziło również o pokazanie pracodawcom, jaka wartość płynie z osoby prawdziwego barmana. Ich postawa jako współczesnych „rycerzy” gastronomii jest podstawą budowania harmonii i klimatu w lokalu, a bez wsparcia pracodawców ta „budowa” jest bardzo trudna.
W konkursie wzięły udział następujące osoby (wg kolejności startu):1. Kamil Kwiatkowski
2. Adrian Wawszczak
3. Dawid Matusz
4. Piotr Jaszczuk
5. Wojciech Urbański
6. Jasiek Kachniarz
7. Piotr Sajdak
8. Kasia Oldakowska
9. Łukasz Domagalski
10. Piotrek Wieczorek
11. Patryk Wojciechowski
12. Alicja Romaniuk
13. Bartek Michaluk
14. Grzegorz Żurowski
W skaład jury technicznego weszli:
– Piotr Dziadkowiec
– Piotr Smolarz
– Jarosław Zyguła
W jury degustacyjnym znaleźli się:
– Edyta Zając
– Jacek Krawczyk
– Dorota Karwacka
Jury degustacyjne oceniało long drinki pod względem:– wyglądu
– aromatu
– smaku
I miejsce zajął Piotr Sajdak
II miejsce zajął Bartek Michaluk
III miejsce zajął Łukasz Domagalski
Konkurs uatrakcyjnił występ barmanów, czyli efektowne rzucanie butelkami nazywane Flair.
Sztukę Flair reprezentowali chłopaki z Flair Faktory – Tomasz Małek i Marek Posłuszny -Team barmański znany z pierwszej edycji programu „Mam Talent”.
Zwycięzcy ponad 20 międzynarodowych konkursów barmańskich w 11 państwach Świata.
Na koniec organizatorzy wręczyli dyplomy z podziękowaniem Panu Prezydentowi miasta, sponsorom, mediom i Stowarzyszeniu Polskich Barmanów.
Po dziennych zmaganiach konkursowych odbył się wielki After Party w Klubie Gramofon, na którym polały się strumieniami niesamowite koktajle z rąk najlepszych barmanów Polski.
Barmaństwo to styl życia. Miksologia jest dla nas sposobem na życie, naszą życiową pasją i tym czym chcemy zajmować się w przyszłości. Praca za barem daje nam dużo radości, szczęścia i samorealizacji, a co najważniejsze staramy się cały czas promować kulturę spożywania napojów mieszanych. Kochamy to co robimy! [ShakeWithMe] SHAKEWITHME pierwsze dziecko [dancewithme]…
Muzyka klubowa oraz ogólnie cały świat klubbingowy zawsze łączył się z Barmaństwem.
Zapraszamy do galerii zdjęć!
Główny Organizator:– Kacper Parchotiuk (Shake With Me)
– Wojciech Steckiewicz (Dance With Me)
Partner merytoryczny:Stowarzyszenie Polskich Barmanów
Sponsorzy:– Sobieski Vodka
– Marie Brizard
– Tymbark
– Co Jest Miasto
Patronat medialny:
