Archiwum wpisów dla kategorii Przepisy kulinarne

Figi gotowane w miodzie pitnym na kozim serku z białą czekoladą

Aromatyzowany w trawie żybrowej comber jagnięcy otoczony chrupką kruszonka z ziół, podany z kremowym rissotto z lesnych grzybów i sosem winno-balsamicznym

MARYNOWANA PIKANTNA PIERŚ Z KURCZAKA PODANA Z SOSEM Z SERA SKALMIERZYCKIEGO Z BOROWIKAMI I SZPARAGAMI

Ciastko cygaretkowo-pomarańczowe z pistacjami i orzechami przekładane kremem maślanym o smaku kawy podany z lodami szafranowymi w towarzystwie wiśni i śliwek o smaku syropu z klonu

Wiosenna polędwica curasco

Pierś z kaczki podana z czerwoną kapusta i mango na sosie z pigwy

Szynka suszona z pieczoną papryka i mozarellą z sosem balsamico-malinowym

Steki ze strusia z gęsimi wątróbkami i sosem czosnkowym podane z pieczonymi ziemniakami i pomidorami Karola Okrasy

Zastosowanie ciekłego azotu w kuchni

Nowe Trendy Kulinarne

PIECZONY DORSZ Z SALSĄ Z PAPRYKI AROMATYZOWANĄ KOLENDRĄ

MAKARON SOBA PODANY Z GŁÓWKAMI BIAŁYCH I ZIELONYCH SZPARAGÓW, POMIDORAMI, ORZESZKAMI PINII I ŚWIEŻO TARTYM PARMEZANEM