Archiwum wpisów dla kategorii Klasyczne

MARYNOWANY TUŃCZYK PO TAJSKU Z CHRUPIĄCYMI JARZYNAMI, PALONYMI ZIARNAMI SEZAMU I EMULSJĄ Z CHRZANU WASABI

Figi gotowane w miodzie pitnym na kozim serku z białą czekoladą

Aromatyzowany w trawie żybrowej comber jagnięcy otoczony chrupką kruszonka z ziół, podany z kremowym rissotto z lesnych grzybów i sosem winno-balsamicznym

Pierś z kaczki podana z czerwoną kapusta i mango na sosie z pigwy

Ciastko cygaretkowo-pomarańczowe z pistacjami i orzechami przekładane kremem maślanym o smaku kawy podany z lodami szafranowymi w towarzystwie wiśni i śliwek o smaku syropu z klonu

Szynka suszona z pieczoną papryka i mozarellą z sosem balsamico-malinowym

Steki ze strusia z gęsimi wątróbkami i sosem czosnkowym podane z pieczonymi ziemniakami i pomidorami Karola Okrasy

PIECZONY DORSZ Z SALSĄ Z PAPRYKI AROMATYZOWANĄ KOLENDRĄ

GYROS Z INDYKA A? LA ROBERT PODANY Z PIKANTNYMI WARZYWAMI Z PATELNI

GICZ JAGNIĘCA Z ROZMARYNEM PODANA Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI I BURACZKAMI W MIODZIE Z PRZYPRAWAMI KORZENNYMI

ZUPA Z SOCZEWICY Z AROMATYCZNYMI PRZYPRAWAMI I JOGURTEM NATURALNYM

SAŁATKA Z AWOKADO Z POMIDORAMI KOKTAJLOWYMI I SEREM MOZZARELLA